מתכון ריבס קלוי קל

האשוחית

• סה"כ: 25 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 4 מנות

19 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
56	קלוריות
0g	שמן
13 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	56
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 7 מג	0%
סה"כ פחמימות 13 גרם	5%
סיבים תזונתיים 2 גרם	7%
חלבון 1 גרם
סידן 105 מג	8%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

לעתים קרובות מועבר ריבס לשימוש במתכוני ריבס שונים, או במתכונים באמצעות ריבס. אלטרנטיבה טעימה היא לצלות את הריברס בתנור עם מעט מיץ תפוזים וסוכר חום. צלייה זו מסייעת לרעננה לשמור על צבעה היפה, היא מעצימה את הטעם ושומרת על צורת הרבסאר ולא על מושך. ברגע שיש לך שימוש ברברי הקלוי שלך כמו בכל מתכון עם ריבס מבושל או הקפאה.

רכיבים

• ריבס 1 קילו
• 2 כפות סוכר חום (רך)
• 3 כפות מיץ תפוזים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

מחממים תנור לחום של 350 F / 175 C / Gas 4.

חותכים את ריבס לחתיכות בגודל 1 ס"מ ומניחים בכלי אטום לתנור. מפזרים מעל את הסוכר ומיץ התפוזים.



האשוחית

מכסים את המנה באופן רופף בנייר כסף, מכסה או פשוט מגש צלייה.



האשוחית

אופים בתנור שחומם מראש למשך כ 20 דקות או עד שהריבר מבושל, אך לא מתפרק.



האשוחית

מוציאים מהתנור ומשאירים לא מכוסה להתקרר.



האשוחית

השתמש בכל המתכונים האהובים עליכם ונהנה!

טיפ

• הסימן המספר של ריבס טרי הוא צבעו הבהיר. הגבעולים צריכים להיות יציבים וישרים, והעלים בגוון צהוב בהיר.

להלן כמה מתכונים שיעניקו לך השראה

מתכון פירורי ריבס מסורתי

מקרל צלוי עם ריבס קלוי

מתכון טיפש ריבס

מתכון לבלאק ריבס

האם אתה רוצה לדעת כיצד לבחור ריבס?

ריבס הוא ירק מקסים וגבעולים דקים של ריבס מוקדם המופיעים בחנויות הם תמיד סיבה לחגיגה ולזמן להוציא את מתכוני הריבס.

חפשו תמיד צבע בהיר, גבעולי הרימבט חייבים להיות יציבים וזקופים אבל בצבע צהוב בהיר, הם לעולם לא צריכים להיות שחורים, זה מראה את גיל הפיכה.

תאכלי תמיד ריבס טרי, זה כמו כל המאכלים המקומיים הכי טובים שאוכלים כמה שיותר מהר.

קובץ עובדת ריבס

ריבס (סוג Rheum) שייך למשפחת הצמחים Polygonaceae. בניגוד לאמונה הרווחת, ריבס הוא ירק ולא פרי, והוא קרוב משפחה של Sorrel בגן.

גבעולי האברכה אף על פי הטרטר אכילים, העלים, עם זאת, רעילים.

ריבס מוקדם באביב אינו זקוק לקילוף, פשוט לקצץ ולשטוף.

ריבס הוא 95% מים. הוא אינו מכיל שומן, נתרן או כולסטרול.

ריבס מכיל מקור הוגן לאשלגן. הגבעולים הפריך והחמוצים עשירים בוויטמין C, סיבים תזונתיים וסידן.

הסידן בגרמנית משולב עם חומצה אוקסלית ומקשה על ספיגת הגוף.

מתכוני הקונדיטוריה הטובים ביותר

תגיות מתכון:

• ריבס
• קינוח
• בריטי
• אביב

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!