קינואה צמחונית עם מתכון פסטו ותרד

הספרד / אהלם מנסור רפי

• סה"כ: 22 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 12 דקות
• תשואה: 3-4 מנות

12 דירוגים הוסף תגובה

קינואה ותרד הם שילוב בריא בעוצמה. תוספת של פסטו הופכת את המנה הזו לטעימה לחלוטין, ועם לא יותר מכמה קינואה מבושלת, תרד טרי, וקצת גבינה או שמרים תזונתיים כדי להוסיף את הכל, זו דרך סופר מהירה וקלה להשיג ארוחה על השולחן. הוסף כמה ירקות קלויים בתנור, או פלפלים אדומים קלויים או עגבניות, אם אתה רוצה לעגל אותם עוד קצת.

כמו כן, מכיוון שזו באמת ארוחה במנה אחת, כך שהיא אופציה נהדרת לכל מי שמתבשל עם צורב אחד בלבד, כמו תושבי מעונות סטודנטים או כל אחד שמתבשל מהצלחת.

המתכון הזה הוא צמחוני והוא יכול להיות טבעוני אם אתה משתמש בפסטו טבעוני ושמרים תזונתיים במקום גבינת הפרמזן. אם גם אתם צריכים שיהיה ללא גלוטן, פשוט בישלו את הקינואה במים במקום מרק ירקות, ובעוד שהפסטו שלכם צריך להיות ללא גלוטן, זה לא כואב לבדוק שוב את רשימת המרכיבים אם אתם משתמשים בחנות. -קנה.

רכיבים

• 1 כוס קינואה (שטופה)
• 2 כוסות מים או מרק ירקות
• חופן תרד טרי גדול
• 1/4 כוס פסטו צמחוני מוכן
• 1/2 כפית מיץ לימון או ליים טרי
• מלח לטעימה)
• פלפל (לפי הטעם)
• אופציונלי: 2 כפות גבינת פרמזן מגורדת טרייה (או שמרים תזונתיים)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



הספרד / אהלם מנסור רפי

ערבב קינואה במרק ירקות או מים, מכוסה, למשך 10 עד 12 דקות, עד שהקינואה כמעט מבושלת.



הספרד / אהלם מנסור רפי

מקפלים פנימה תרד טרי ומחממים 3 עד 4 דקות נוספות, עד שהתרד התבלה ונבשל קינואה.



הספרד / אהלם מנסור רפי

מסירים מהאש. מערבבים פסטו, מזלפים מיץ ליים ומתבלים היטב במלח ופלפל לפי הטעם. מלח ים או מלח כשר זה תמיד הכי טוב!



הספרד / אהלם מנסור רפי

מקשטים בגבינת פרמזן מגוררת טרייה, או מערבבים מעט שמרים תזונתיים לקבלת טעם נוסף (וגם דחיפה B12 לטבעונים!).



הספרד / אהלם מנסור רפי

תגיות מתכון:

• קינואה
• קינואה ותרד
• מנה ראשונה
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!