תמונות Arx0nt / Getty
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- צינה: 60 דקות
- תשואה: 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 366 | קלוריות |
| 19 גרם | שמן |
| 42 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 366 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 19 גרם | 25% |
| שומן רווי 11 גרם | 54% |
| כולסטרול 56 מג | 19% |
| נתרן 258 מג | 11% |
| סה"כ פחמימות 42 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 193 מג | 15% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון עוגות גבינה מהיר ביותר זה תמיד מהיר כשאתם עוקבים אחר ההוראות ומשתמשים במרכיבים הנכונים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חשוב שתשתמש בגבינת שמנת מלאה בשומן וחלב מרוכז ממותק בשומן מלא. השתמש במיץ לימון סחוט טרי; לחומר מהלימונים המזויפים אין מספיק חומצה.
ניתן להוסיף עוגת גבינה זו בכל טעם של מילוי פאי משומר למגע גמר; או לנסות פטל או תות שדה טריים. מההתחלה לשעת ההגשה זה לוקח קצת יותר משעה. המרקם קליל ופלאפי לחלוטין; לא צפוף כמו עוגת גבינה רגילה.
זו עוגת גבינה רכה. אין לו מרקם של עוגת גבינה אפויה. אם למרות הכל זה לא קובע, הקפיא אותו!
רכיבים
- 11 גרם גבינת שמנת (מרוככת)
- 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
- 1/3 כוס מיץ לימון
- קרם פאי קרקר בגודל 9 אינץ '(או קרום פאי עוגיות שוקולד)
שלבים לעשות את זה
בקערה בינונית טורפים את גבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה ורכה. הקפד להקדיש זמן לעשות זאת כיוון שגבינת השמנת צריכה להתמזג היטב עם החלב המרוכז הממותק כדי להתקין אותה כראוי.
מוסיפים בהדרגה את החלב המרוכז הממותק, מכים ללא הפסקה.
כאשר הוסיפה מחצית מכמות החלב, מוסיפים את מיץ הלימון ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף את יתרת החלב המרוכז והמתוק עד שהתערובת חלקה. שופכים לקרקר גרהם או קרום עוגיות ומצננים לפחות שעה.
הערה: אנא וודא שאתה משתמש בחלב מרוכז ממותק, לא בחלב אידוי, במתכון זה. הכנתי את עוגת הגבינה הזו פעמים רבות והיא תמיד התייצבה בצורה מושלמת. התערובת צריכה להיות כבר עבה כשאתה שופך אותה לקרום; אם הוא דק בשלב זה, השתמשת בסוג הלא נכון של חלב.
אל תשתמש בגבינת שמנת דלה או ללא שומן או בחלב מרוכז דל שומן או לא ממותק; המתכון לא יעבוד עם אותם מרכיבים. ודא שאתה משתמש גם במיץ לימון אמיתי סחוט טרי; הלימון בבקבוקים אינו חומצי ולא עבה גם את התערובת.
תגיות מתכון:
- עוגת גבינה
- קינוח
- אמריקאי
- מפלגה
