קל לגדל חמישה ירקות אלה

אז אתה אומר שאין לך זמן לגן ירקות. לחלופין, אתה משוכנע כי האגודל שלך בהחלט לא ירוק. נסה את חמשת הירקות הטעימים האלה. תתפלאו כמה תוצרת טרייה תוכלו להשיג עבור כמות העבודה שתצטרכו להכניס.

• שעועית

  

  נבטי שעועית ירוקה. סטיב סאטושק / גטי אימג'ס

• חסה

  

  סלט בשל בשמים.

  IAISI / Getty Images

  בין אם אתם מגדלים אותה במיטת גן מסורתית, ארגז חלונות או עציץ, חסה היא ירק קל ומתגמל לגידול. הסוגיה העיקרית עם חסה היא שהיא מתמוגגת ממזג אוויר חם, והיא תסתפק תוך זמן קצר ברגע שהטמפרטורות יתחילו לעלות. חפש זנים סובלניים לחום, כמו 'סימפסון שחור זרע', כדי להאריך את יבולך. לחלופין, שתלו אותם באזור שמקבל מעט צל אחר הצהריים. שמור את החסה שלך מושקה היטב, וגדל זנים חתוכים ובאים או רפויים, שיספקו הרבה חסה לסלטים לאורך כל עונת הגידול.

• ירוקים עלים

  

  עלי קייל. רון לוין / גטי אימג'ס

  רבים מהירקות העלים (קייל, קולארדים, תרד, ירקות חרדל, מנגולד) קלים יותר לגידול מאשר חסה ומלאים בוויטמינים ומינרלים חיוניים. בעוד שתרד ידוע לשמצה בריגה ברגע שמזג האוויר מתחמם, יבולים כמו מנגולד וקייל שוויצרי ימשיכו לייצר בשמחה גם במזג האוויר הכי חם. כמו חסה, גם ירקות עליים ניתן לגדל במיטת גינה מסורתית או במיכל, מה שהופך אותם לגידול נוח מאוד. למעשה, סיר מזוגג צבעוני של מנגולד שוויצרי 'אורות בהירים' הוא נוי כמו שהוא מעשי. הירוקים דורשים לחות קבועה, אדמה עם הרבה חומר אורגני ולפחות ארבע שעות שמש ביום כדי לשגשג.

• סקווש קיץ

  

  צמח של קורגט, עם, שני, courgettes, צהוב. ג'וף לי / תמונות גטי

  יש סיבה שהקלישאה של גנן שמשאיר בושלי קישואים על מפתן שכניהם הבלתי מעורערים נפוצה כל כך. אם תתן לצמח קישואים שמש מלאה, אדמה טובה והרבה מים, נראה שהפירות יגדלו לנגד עיניך. בהתחשב באופי הפורה שלה, אתה באמת צריך שניים או שלושה צמחים כדי להאכיל משפחה של ארבעה לאורך הקיץ. דלעת צהובה נוטה להיות מעט פחות פורה מקישואים, אך עדיין תגדל שפע של דלעת בכל מקרה. לשם שינוי נחמד, נסה להחליף את הקישואים המסורתיים למשהו כמו קישואים 'שמונה כדור', שהוא קטן ועגול. הם גדולים מכדי לגדל במכולות ותופסים שטח לא מבוטל בגינה, אך הם שווים את זה.

• עגבניות

  

  עגבניות דטרנו, ויטוריה, רגוזה, סיציליה, איטליה. פרנצ'סקו רוגגרי / תמונות גטי

  כן, קל לגדל עגבניות. לעולם לא נבין מדוע יש אנשים שחושבים שעגבניות הן יבול מסובך. האם זרקת אי פעם עגבנייה לערימת הקומפוסט שלך? אם יש לך, היית יודע שבעונה הבאה אתה מסתיים בעשרות עד מאות שתילי עגבניות קטנים. כל העגבניות זקוקות לטמפרטורות חמות, שמונה שעות או יותר של אור שמש ביום ואפילו לחות. תן להם אדמה עשירה בחומר אורגני, דשן אותם מדי חודש עם דשן אורגני טוב ומאוזן, ושחרר אותם. אתה אפילו לא צריך להחזיק או לכלוב אותם אם אתה לא רוצה. הם יגדלו בסדר גמור שרועים על האדמה. לקבלת חווית גידול עגבניות נטולת דאגות, בחרו זנים היברידיים, שבדרך כלל עמידים יותר למחלות מאשר ירושות.