(ג) אליזבת לבאו
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 24 עלי כותרת (24 מנות)
עלי כותרת של פונדנט הם עלי כותרת של ורדים יפים, מלאי חיים, עשויים מפונדנט! ניתן להכין אותם גדולים ומשמשים לקישוט עוגות, קאפקייקס ומאפים אחרים, או להכין מיניאטורות ומשמשים לקישוט סוכריות, כמו אצל טראפלס ורדים פטליים אלה. אם אתה רוצה להכין פונדנט משלך להכין עלי כותרת אלה, אני ממליץ להכין פונדנט של מרשמלו - זו הדרך הקלה ביותר להכין פונדנט, וגם זה טעים!
הקפד לבדוק את הדרכת התמונות עם הוראות שלב אחר שלב המראה כיצד להכין עלי כותרת של פונדנט!
רכיבים
- 1 פונדנט אצווה (או השתמש בחנות שנקנתה; מספיק למספר הרצוי של עלי כותרת)
- 1 בקבוק צבעי מאכל
- אופציונלי: אבק עלי כותרת, אבק ברק או אבק מנצנץ
שלבים לעשות את זה
- ממתק
- קינוח
- אמריקאי
התחל על ידי ערבוב צבעי האוכל שלך עם מעט מים כדי לדלל אותו ולדלל את הצבע.
אבק את משטח העבודה שלך עם אבקת סוכר או עמילן תירס, וגלגל את הפונדנט החוצה עד שהוא דק מאוד, פחות בעובי של 1/8 ס"מ. עבור עלי כותרת בעלי חיים, הפונדנט צריך להיות רזה מאוד, כך שככל שתוכלו לקבל אותו דק יותר בשלב זה, כך ייטב.
השתמש בחותך עגול קטן כדי לחתוך עיגולים מתוך הפונדנט. אם אתה מכין כמות גדולה של עלי כותרת, אל תחתוך את כולם בבת אחת, אחרת הפונדנט יהיה יבש מכדי לעבוד איתו עד שתגיע לסוף. במקום זאת, עבד עם חלק מהפונדנט בפעם אחת ושמור על השאר מכוסה בניילון נצמד עד שאתה מוכן להשתמש בו.
קח מעגל פונדנט ולחץ אותו בין האצבעות שלך, דק את הקצוות. עלי כותרת של ורדים דקים ועדינים לאורך הקצוות, לכן רוצים לשכפל את האפקט הזה על ידי דילול הקצוות של הפונדנט שלכם.
קח את צבעי האוכל המדוללים שלך וצבע את עלי כותרת הפונדנט שלך. אתה יכול לצבוע את כל העסק, או רק את הקצוות, או רק את הפנים - כל מה שנראה לך מתאים! לעלי כותרת של ורדים אמיתיים יש וריאציות בצבע ובעוצמה, כך שתוכלו להסתובב עם צביעה של עלי הכותרת ולראות מה אתם אוהבים.
כדי לייבש את עלי הכותרת, קמט מעט נייר נייר שעווה או נייר קלף ופזר את עלי הכותרת על פני השטח, עטוף אותם בצורה לא אחידה מעל החומר המקומט כדי שלא ישכבו. זה ייתן להם צורות מעניינות, עם חיים, כשהם יבשים. אפשרו להם לשבת לילה לייבוש מוחלט.
עלי כותרת הפונדנט שלך סיימו עכשיו! ניתן להשתמש בהם כדי לקשט את צמרות העוגות, הקאפקייקס או הסוכריות, כמו במקרה של כמהין ורד פטל. ניתן לאחסן אותם ללא הגבלת זמן במיכל אטום בטמפרטורת החדר. פונדנט אכן נוטה לספוג לחות, לכן אל תקרר אותם או תניח אותם על קינוח לח עד שתתכונן להגיש אותו.
לחץ כאן לצפייה בכל מתכוני פונדנט!
תגיות מתכון:
