עוף מטוגן וגבינה עם וופל עם רוטב חם ודבש. גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 67 דקות
- הכנה: 60 דקות
- לבשל: 7 דקות
- תשואה: כריך אחד (מנה אחת)
כשאנחנו חושבים על ארוחות בוקר פופולריות של אוכל נשמה, עוף וופלים הוא כנראה אחד מפריטי התפריט הראשונים שעולים לראש. זה לא מפתיע מכיוון שהוא בעצם השילוב הטוב ביותר שהיה אי פעם… אבל כשאתה מזדווג את הקלאסיקה האמריקאית המודרנית הזו עם קלאסיקה אחרת - כריך הגבינה בגריל - אז יש לך משולבת שלא יכולה להפסיד.
הכולל עוף מטוגן פריך, גבינה מותכת גווית, ותערובת דבש חם מתוק וחריף שאחר כך צולה בין שני וופלים חמאתיים, הכריך הזה מבית גבינה בגריל ישנה את חייך. מובטח.
רכיבים
- 2 וופלים (קפואים והופשרו או הכינו וופלים משלכם)
- 1 כוס עוף מטוגן ללא עצמות
- 3 עד 4 פרוסות גבינה (נסה סינגל קראפט, צ'דר או גונבה חילבה)
- 2 כפיות חמאה (מומלח)
- כפית דבש
- 1/2 כפית רוטב חם
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
ברגע שהוופלים הקפואים שלכם מפשירים לטמפ 'החדר, הוסיפו מחצית מהגבינה על אחד הוופלים.
קוצצים את העוף המטוגן שלך לתוך נאגטים בגודל ביס ואז מניחים למעלה. הוסיפו רוטב חם ודבש, הוסיפו פחות או יותר בהתאם לטעמכם. מוסיפים את שארית הגבינה ומסיימים על ידי הנחת הוופל השני למעלה.
במחבת ברזל יציקה, מוסיפים 1 טפיחת חמאה וממיסים עד שהחמאה מפתחת בועות קטנות. מוסיפים כריך ומבשלים כמה דקות עד שהוופל הופך פריך וזהוב - ואז הופכים. מבשלים כמה דקות בצד השני עד שכל הגבינה נמסה והחלק החיצוני של הכריך פריך.
מורידים מהאש ומניחים לשבת דקה.
בזמן שהוא יושב, מערבבים חלקים שווים ברוטב חם עם דבש חלקים שווים ומגישים לצד הכריך. תהנה!
טיפ
אני ממליץ להשתמש במוצרים מקומיים ואורגניים כי בואו נהיה אמיתיים, הם פשוט טעימים יותר
תגיות מתכון:
- עוף עוף
- ארוחת בוקר
- דרומית
- גריל
