אוכלים האשוחית
מה יהיה חג ההודיה בלי רוטב חמוציות? מה שאתה אולי לא יודע זה כמה וריאציות טעימות קיימות, מאלו עם בעיטת תבלין וכלה באחרים שמכילים פירות מעורבים.
16 חג ההודיה טורקיה מתכונים להאכיל המון חג
-
רוטב חמוציות מהיר וקל
דיאנה ראטריי
לפניכם רוטב חמוציות טרי מהיר עם ארבעה מרכיבים, שכדי שיהיה בכיס האחורי עם תחילת עונת החגים. אפשר להכין את זה תוך 15 דקות בלבד על הכיריים, להוסיף מיץ תפוזים וקינמון לפי הטעם.
-
רוטב חמוציות סיר מיידי
דיאנה ראטריי
סיר האינסטנט מייצר עבודה מהירה של רוטב חמוציות, מבשל אותו בחמש דקות בלבד. זהו מתכון נהדר ברגע האחרון שמייצר רוטב טארט מתוק המשלים הודו או צלוי עוף צלוי ולהבהיר צלחות חג.
-
רוטב חמוציות מתובל עם תפוח ותפוז
BorisSV / Getty Images
דל סוכר ועשיר בטעם, רוטב החג המתובל יפה זה מקבל מעלית מקסימה מתפוח ותפוז. יש לאחסן אותו במקרר אטום היטב עד שבוע להנאה עם הודו צלוי, עוף או חזיר ביום הגדול.
-
חמוציות מקורמליות ותמצית תפוחים
ליזה מק'קורק-ג'טי אימג'ס
השף גורדון רמזי המציא את השיטה החכמה הזו להכנת רוטב חמוציות. הוא מקרמל סוכר עם אניס כוכב הל לפני שהוא מוסיף אותו לפירות המבעבע. התוצאה היא רוטב מתוק ומלא טעם עם טעם מדהים שבטוח יזכה אתכם בקודוס בזמן ארוחת החג.
-
רוטב חמוציות טבעוני עם אוכמניות
אוכלים האשוחית
אוכמניות מוסיפות מתיקות ונוגדי חמצון בריאים ללב לרוטב חמוציות ידידותי לטבעונים זה. מיץ תפוזים וטריות טריים מאזנים את מתיקות הגרעינים ומוסיפים רכיב מבורך ומואר, הטעים טעים כשמצופים על ירקות קלויים או טופי.
-
רוטב חמוציות קברנה
ריי קאטטוריאן / גטי אימג'ס
קברנה מוסיף טעם נפלא למתכון המנצח הזה. קורט מלח ופלפל קאיין מתווסף גם כדי להבהיר את רוטב החמוציות ולתת לו בעיטה טעימה. זהו השלמה נהדרת לסטייק בגריל ובשר חזיר צלוי כמו גם הודו.
-
רוטב חמוציות לבישול איטי
דיאנה ראטריי
עם ארבעה מרכיבים בלבד, רוטב החמוציות האיטיות הזה כל כך קל להכנה. אתה יכול להגדיר ולשכוח את זה בזמן שאתה עושה את שאר ארוחת ההודיה. שאריות מכינות ממרח כריך פנטסטי.
-
חמוציות ופורט ריש
איליין למם
טעם חמוציות מתובל זה עם יין פורט וטפטוף חומץ הוא בעל עומק טעם נפלא, ועוזר לו לעמוד מול משחק בר ובשרים עם בשר חזיר, כמו גם הודו צלוי ועוף. זו מתנה נהדרת לאכילה כשמוטחת בצנצנות לבנייה.
-
חמוציות קוליס
אוכלים האשוחית
חמוציות חמוציות מתוקות הוא גרסה מעורבת של רוטב החמוציות המסורתי. כמה מרכיבים פשוטים, פלוס ליקר תפוז מתבשלים במהירות, ואז מנקים אותם, בכדי לתת לקוליס את חתימתו המרקם החלק.
-
סלסת חמוציות מתוקה וטארט עם ג'לפנוס
רובין גרוז
מבשלים סלסת חמוציות מתוקה וטארט עם בעיטה לוהטת מפלפלי ג'לפנו מתובלים עם המתכון היצירתי הזה בהשראת רטבי שולחן מקסיקניים. הגישו אותו כך שתלווה למנות עיקריות הודו, עוף או חזיר, או תיהנו כטבילת מנות לחג עם צ'יפס טורטיה.
-
רוטב אמרטו חמוציות הדר
אוכלים האשוחית
ליקר אמרטו בטעם שקדים הוא הנשק הסודי ברוטב חמוציות שמנמן זה, שמקבל אגרוף הדרים נחמד מגרידת לימון ומרמלדת תפוזים.
-
חמוציות תפוז
תמונות AdShooter / Getty
חמוציות קפואות וכתום טרי משלבות במאכל פשוט טעים זה המושלם להתאמה עם בשרים הודו, חזיר, או בשרים למשחק. זה כל כך קל להכין תוך 15 דקות, עם רק שלושה מרכיבים הדרושים.
-
חמוציות תפוז חמוציות
דיאנה ראטריי
חומץ מתווסף לחומרי הקלישייה המסורתיים של החמוציות, מה שהופך את התבלין הזה ל"צ'אטני ". זה אורז טונות של טעם בכל ביס, עם תפוחים, תפוזים, צימוקים מוזהבים, אגוזי פקאן קצוצים, ג'ינג'ר וקינמון בתערובת. הגישו ללוות את כל המנות העיקריות של החג שלכם, החל מבשר חזיר ועד הודו ועוף.
-
חמוציות טנגי גולמית
קוונטין בייקון / StockFood קריאייטיב / תמונות
נסה את מלאכת החמוציות הצבעוניות והגולמיות הזו ככיסוי טעים לבשר חזיר צלוי הודו. עם שפע של טעם פירותי מתפוח ותפוז, בתוספת מעט סוכר, זה תבלין נהדר לחג, ומקפיא היטב לאחסון.
-
רוטב ברביקיו חמוציות
צ'אק קרוס / EyeEm / Getty Images
רוטב ברביקיו חמוציות הוא דרך מענגת להתלבש הודו מעושן או חזיר בגריל. השתמשו בו כרוטב צלחת להודו, הגישו אותו בצד, או צנצנו אותו במתנה של מארחת בביקור אצל חברים ובני משפחה לחגים.
