מתכון קינוח פודינג לחם בסיסי

פיל דנטון / פליקר / CC 2.0

• סה"כ: 80 דקות
• הכנה: 35 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: משרתת 12 עד 16

12 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
296	קלוריות
24 גרם	שמן
17 גרם	פחמימות
6 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מוגשות 12 עד 16
כמות למנה
קלוריות	296
% ערך יומי*
סה"כ שומן 24 גרם	30%
שומן רווי 11 גרם	56%
כולסטרול 115 מג	38%
נתרן 70 מג	3%
סה"כ פחמימות 17 גרם	6%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 6 גרם
סידן 97 מג	7%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מדהים איך מרכיבים פשוטים כאלה, כולל לחם צרפתי מעופש, יכולים להכין קינוח כל כך עשיר. מתכון פודינג לחם בסיסי זה כולל גם אגוזים ופירות יבשים.

רכיבים

• 5 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 2 1/2 כוסות חלב
• 2 1/2 כוסות שמנת כבדה
• 1 כף תמצית וניל
• 3/4 כפית קינמון או אגוז מוסקט טרי טחון
• 1/4 כפית מלח
• 8 כוסות לחם צרפתי בן יום, מחולק
• 3/4 כוס צימוקים * או פירות יבשים אחרים
• 1 כוס אגוזים קצוצים קלויים קלות (אגוזי פקאן, אגוזי מלך, אגוזי לוז וכו ')
• 2 כפות חמאה
• 3 כפות תערובת קינמון-סוכר *

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור לחום של 325 F.

משמנים תבנית בגודל 13X9.

בעזרת מערבל ידיים או להקציף תיל מקציפים ביצים עד צבע לימון.

מוסיפים סוכר ומקציפים עד להמסה. לאחר מכן, הוסיפו חלב ושמנת. שילוב.

מוסיפים וניל, קינמון ומלח.

מערבבים 6 כוסות לחם.

אפשר לנוח 20 דקות.

מערבבים פירות יבשים * ואגוזים.

טובלים את תערובת הלחם לתבנית מוכנה. מכניסים ללחם שנותר. לחץ לחם כלפי מטה.

מברישים חתיכות לחם יבש בחמאה מומסת. מפזרים מעל את תערובת הקינמון והסוכר (ראו בגרסאות המתכון להלן).

אופים 45 דקות או עד שהקצוות מסתיימים והמרכז עדיין רועד מעט. נותנים לו להתקרר למשך 30 דקות לפני ההגשה.

תהנה!

טיפ

• מגישים חם עם רוטב קשה או רוטב רום קרמל.

גרסאות מתכון

• אם אתה רוצה צימוקים טעימים יותר, שמנמן אותם. מכסים את הצימוקים במים חמים מאוד ומאפשרים לשבת 10 דקות. במקום מים, ניתן להשתמש במשקאות חריפים או מיץ. אם משתמשים בנוזל בטמפרטורת החדר, יש להשרות צימוקים למשך 25 דקות. במקום לרכוש את תערובת הסוכר הקינמון, תוכלו להכין בעצמכם. מערבבים 2 כפות סוכר עם כף קינמון. ניתן להשתמש בקינמון פחות או יותר. רק הקפידו לשמור על הסכום הכולל זהה.

תגיות מתכון:

• לחם
• פודינג לחם קל
• בראנץ '
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!