האשוחית
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 5 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 845 | קלוריות |
| 55 גרם | שמן |
| 79 גרם | פחמימות |
| 16 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 845 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 55 גרם | 70% |
| שומן רווי 45 גרם | 226% |
| כולסטרול 52 מג | 17% |
| נתרן 292 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 79 גרם | 29% |
| סיבים תזונתיים 11 גרם | 40% |
| חלבון 16 גרם | |
| סידן 464 מג | 36% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
משקאות וקפואים שייקים קפואים פופולריים בכל דרום אמריקה, היבשת היא ביתם של מגוון מדהים של פירות טרופיים המושלמים למיזוג ועסיס. המשקה הספציפי הזה מוונצואלה הוא פשוט מאוד, פשוט קוקוס טרי מעורבב עם מעט חלב וקרח, ומפוזר מעט קינמון. זה מתוק אך מרענן, מושלם ליום קיץ חם.
חלב מרוכז הוא מרכיב פופולרי במשקאות קפואים בדרום אמריקה, אך אם אתם מעדיפים פחות מתיקות, תוכלו להשתמש בחלב רגיל (ו / או חלב קוקוס), ולהוסיף סוכר לפי הטעם. משקה זה חלק וקרמי במיוחד אם מכינים אותו בבלנדר חוזק תעשייתי, כמו ויטמיקס. אם אתם מרגישים שאפתניים במיוחד, התחילו עם קוקוסים טריים וערבבו את בשר הקוקוס וחלב הקוקוס יחד, הוסיפו חלב וסוכר רגיל לפי הטעם. למדו כיצד לפתוח קוקוס ולהכין חלב קוקוס.
רכיבים
- 14 גרם קוקוס (קפוא טרי, גרוס)
- 1 כוס חלב
- 1/4 קרם קוקוס
- פחית 14 גרם של חלב מרוכז
- כפית וניל
- קורט מלח
- קרח
- מקש קינמון
שלבים לעשות את זה
מכניסים לבלנדר את הקוקוס, החלב, החלב המרוכז, קורט המלח והווניל הקפואים. מערבבים עד לקבלת חלקה ככל האפשר. ניתן להגיש את הקקדה כפי שהיא, בלי קרח, להוסיף חלב נוסף בכדי להשיג מרקם רצוי.
להכנת גרסה קפואה, להוסיף קרח ולערבב עד להגיע למרקם הרצוי. (שיטה זו עובדת היטב עם בלנדים מסורתיים יותר. הם לא יכולים לעבד את הקוקוס לחלוטין. הקרח עוזר ליצור מרקם אחיד יותר). מגישים מיד עם מקף קינמון אבקה על גבי כל כוס.
תגיות מתכון:
- קוקוס
- מתאבן
- דרום - אמריקאי
- ימי הולדת
