אליסון מיקש / גטי אימג'ס
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- מקרר: 60 דקות
- תשואה: 10 מנות
את המתכון של סלט הפירות הזה יש תערובת פודינג וניל שמנת, והוא מכין קינוח מרענן או אפילו תוספת לארוחת בראנץ '. אני אוהבת להגיש את סלט הפירות הזה למסיבות, חגים וקציצות. אבל לפעמים אני מכינה את סלט הפירות הזה בדיוק בשבילנו - הילדים יאכלו אותו כחטיף או אפילו ארוחת בוקר!
הפירות המופיעים ברשימת המרכיבים הם רק הצעות - תוכלו להשתמש בכל סוג של פירות רכים שתרצו, כמו פטל, פטל שחור, אפרסקים חתוכים לקוביות, נקטרינות, שזיפים או משמשים, ואם יש לכם גישה לאננס טרי, השתמשו בזה גם זה. לעתים קרובות אני מכין את זה עם תפוזים מנדרינה משומרים מתוקים, אבל במקום זאת תוכלו להשתמש בתפוזים טריים, קלמנטינות או מנדרינות. כמה תפוחים דקים חתוכים הם גם נחמדים.
רכיבים
- 1 (20 גרם) יכול לנתח אננס במיץ
- 1 כוס שמנת חמוצה (רגיל או דל שומן)
- 1 חבילה (3 עד 4 גרם) חבילה מיידית של פודינג וניל
- 2 1/2 כוסות ענבים אדומים נטולי זרעים חתוכים
- 2 כוסות תותים טריים חתוכים
- 1 כוס אוכמניות טריות
- 1 (10 גרם) תפוזי מנדרינה יכולים להתנקז היטב
שלבים לעשות את זה
מסננים את נתחי האננס ושומרים את המיץ בכוס מדידה של 1 כוס. תצטרך 3/4 כוס מיץ האננס; מחק (או שתה!) כל תוספת. אם אין לכם מספיק מיץ אננס, הוסיפו מספיק מים למיץ בכדי להכין 3/4 כוס.
מערבבים בקערה את מיץ האננס, השמנת החמוצה ופודינג הווניל והיידי. מכסים ושומרים במקרר לשעה.
בינתיים, מקררים גם את נתחי האננס.
השליך יחד את הענבים, התותים, האוכמניות, התפוזים המנדרינים ואת נתחי האננס. מניחים את סלט הפירות בכוס גבוהה, קערת הגשה קריסטלית או כלי הגשה מזכוכית.
כף את תערובת הפודינג המצוננת מעל סלט הפירות - אם אתה אוהב את המעטה שלך מעט יותר פלאפי, אתה יכול לנצח אותו עם מערבל ידיים חשמלי למשך דקה לפני שתכף אותו על הפירות.
תגיות מתכון:
- אננס
- קינוח
- דרומית
- ימי הולדת
