ג'ורג'יה

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 50 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 40 דקות
• תשואה: 6-8 מנות

תג עורך 215 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
515	קלוריות
17 גרם	שמן
60 גרם	פחמימות
36 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6-8 מנות
כמות למנה
קלוריות	515
% ערך יומי*
סה"כ שומן 17 גרם	22%
שומן רווי 6 גרם	29%
כולסטרול 100 מג	33%
נתרן 1196 מג	52%
סה"כ פחמימות 60 גרם	22%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 36 גרם
סידן 52 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

זהו תבשיל ברונסוויק בסגנון ג'ורג'יה העשוי עם עוף או חזיר, תירס ותפוחי אדמה. רוטב ברביקיו ומעט רוטב חם נותנים לתבשיל הזה את הטעם המופלא שלו והופכים אותו למנה פופולרית שתוגש עם ברביקיו. גרסה זו מיוצרת עם בשר וירקות מבושלים, מה שהופך אותו למתכון מהיר וקל.

ישנן כמה טענות לגבי מקורו של תבשיל ברונסוויק. וירג'יניה טוענת כי התבשיל נקרא על שם מחוז ברונסוויק, בעוד שמדינת ג'ורג'יה קובעת שמקורה בעיר ברונסוויק, ג'ורג'יה. תבשיל הברונסוויק המקורי נוצר בעיקר עם סנאי ומעט ירקות.

צפו עכשיו: מתכון לחטיפי ברנזוויק בסגנון ג'ורג'יה

רכיבים

• 2 קילו עוף (או חזיר, או שילוב, מבושל וקוביות)
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס (או לפי הטעם)
• כפית רוטב חם (או לפי הטעם)
• 2 כפות רוטב ווסטרשייר
• אופציונלי: 1 או 2 כפות בצל טחון מיובש
• 3 עד 4 כפות טפטפות בייקון
• 1/2 כוס רוטב ברביקיו (האהוב עליך)
• 1 1/2 כוס קטשופ
• 2 עד 3 כוסות תפוחי אדמה חתוכות לקוביות (מבושלות)
• 3 (15 עד 16 גרם) פחיות תירס בסגנון שמנת

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

הכניסו את כל החומרים לעציץ או בתנור הולנדי.



האשוחית

מניחים את התבנית על אש גבוהה ומביאים לרתיחה.



האשוחית

מנמיכים את האש לנמוך ומכסים את התבנית; מבשלים עד שהוא חם ומבעבע.



האשוחית

טועמים את התבשיל ומתקנים תיבול עם עוד מלח, פלפל ורוטב חם, לפי הצורך.



האשוחית

מגישים את התבשיל עם לחם תירס אפוי וסלט זורק.



האשוחית

תהנה!

וריאציה של מתכון

• תבשיל ברונסוויק קלאסי מיוצר לרוב עם שעועית לימא - הוסיפו כמה שעועית לימא מבושלות לתבשיל, אם תרצו.

אתה יכול גם אוהב

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• מנה ראשונה
• דרומית
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!