פטימה חמאנה / EyeEm / Getty Images
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 2 כוסות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 554 | קלוריות |
| 50 גרם | שמן |
| 21 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כוסות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 554 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 50 גרם | 64% |
| שומן רווי 33 גרם | 165% |
| כולסטרול 144 מג | 48% |
| נתרן 97 מג | 4% |
| סה"כ פחמימות 21 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 192 מג | 15% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המתכון הגרמני הזה לאיסקפי , או קפה וגלידה, מנסה לשחזר את הטעם והתחושה של בית מדרכה בגרמניה. קפה קר וגלידה מעולם לא טעמו כל כך טוב, ולתכולת הקפאין יש איכות משקמת.
רכיבים
- 2 כוסות קפה קר
- 1/4 כוס חלב התאדה
- 2 עד 3 כפיות סוכר
- 1 כוס גלידת וניל
שלבים לעשות את זה
בקערת זכוכית או מתכת, מערבבים יחד קפה קר, חלב שאד וסוכר לפי הטעם עד להמסת הסוכר לחלוטין. קרה ביסודיות.
הניחו 1/2 כוס גלידת וניל בכל אחד מהתחתיות של שתי כוסות גבוהות. שופכים עליו את תערובת הקפה-חלב-סוכר המצוננת ומעל עם בובת קצפת.
אם תרצה, ניתן להמתיק את הקצפת על ידי הוספת סוכר קונדיטורים מנופה לפי הטעם, אך באופן מסורתי, הוא לא נותר ממותק.
מגישים מיד עם כף תה קר אם רוצים. זה לא משתפר מזה.
עוד גלידות וקפה מפינוקים מגרמניה
מתכון של ספגטי: פשוטו כמשמעו "גלידת ספגטי", הגלידה הזו מיוצרת בעזרת רייסר שדרכו דוחפים גלידה ליצירת גדילי גלידה ארוכים הדומים לפסטה. רוטב תות מחקה רוטב עגבניות וגילולי שוקולד לבן או שוקולד הם התפקיד של גבינת הפרמזן.
מתכון גלידה נפוליטנית: מכונה גלידת נפוליטנית היא גרמנית, קינוח גלידה תלת שכבתי קל זה מיוצר במחבת כיכר בגודל 9X5 אינץ '.
קפה עם מתכון רום: קפה קפה של פאריסאייר גרמני יש סיפור אחורי מעניין, לכן הקפידו לבדוק את המתכון למשקה הזה שנעשה עם קפה חזק, רום כהה וקוביות סוכר.
מתכון של קפה Au Lait: Milchkaffee (ממש "קפה חלב") הוא משקה קפה המיוצר עם 50% חלב ו 50% קפה. ניתן להזמין אותו ברוב בתי הקפה והפאבים בגרמניה. מעט אבקת קקאו לא ממותקת ניתזת לעתים קרובות על גבי החלקה וההמתקה נותרה עד השותה. נוחות נחמדה המוצעת עם מילצ'קפה היא עוגיית חמאה דנית קטנה מהפח.
תגיות מתכון:
- גלידה
- גלידה וקפה
- גרמנית
- מפלגה
