פאוול זונף / EyeEm / Getty Images
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 736 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 117 גרם | פחמימות |
| 35 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 736 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 1 גרם | 3% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 34 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 117 גרם | 42% |
| סיבים תזונתיים 36 גרם | 128% |
| חלבון 35 גרם | |
| סידן 213 מג | 16% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
כשהשמש החמה של אותם ימי אביב ראשונים פוגעת, מחשבותינו פונות למשקאות טריים. קוקטייל הענק הירוק הזה הוא מקום מדהים להתחיל בו.
המתכון הוא אחד מאותם טרי נהדר מכוסות הקוקטיילים בגינה. הוא כולל וודקה אורגנית נהדרת עם ורמוט ואז דבש כדי להמתיק את העניינים. עם זאת, הטרגון והצנצנת של סוכר הם שהופכים את הענק הירוק לקוקטייל יוצא דופן!
נכון, למשקה זה תערבבו אפונה! אם עדיין לא ניסית, אתה מפסיד. זה ללא ספק מרכיב הקוקטיילים החריג ביותר שיש שם.
האם נהנית אי פעם מהטריות של נקניק או אפונה סוכר ממש מהגפן? זה ככה, רק בצורה נוזלית ועם מעט אלכוהול כדי להפוך את זה אפילו יותר טוב.
רכיבים
- 2 גרם וודקה אורגנית בערבה
- 4 אפונה מצליפות סוכר
- 1 טרגון צפרדע
- 1 גרם מיץ לימון
- 1/2 גרם ורמוט יבש
- 3/4 גרם דבש
שלבים לעשות את זה
מערבבים 4 אפוני צליפי סוכר, 10 עד 12 עלי טרגון ודבש בשייקר קוקטיילים.
מוסיפים את שאר המרכיבים ומנערים עם קרח.
מסננים לכוס מיושנת מעל קרח כתוש.
מקשטים בשתי אפונה צמד סוכר.
הערה על וודקה אורגנית בערבה
וודקה אורגנית של ערבה היא בין הבחירות האישיות שלי לוודקה אורגנית. הוא מבוסס תירס ומיוצר במינסוטה, כאשר הדגן מקורו במשותף של חקלאים אורגניים מקומיים. מאז ההשקה של המותג ב -2008, הם הציגו גם וודקה של ג'ין ומלפפון.
נסה וודקה מלפפון
זה מוביל אותי לנקודה שנייה על מתכון הענק הירוק. אף שהכוונה המקורית של Prairie Organic הייתה להשתמש בוודקה ברורה, נהנתי מהקוקטייל רק קצת יותר עם וודקה המלפפון שלהם. המתג מוסיף מעט יותר רעננות למשקה והטעם של שני מרכיבי הגן בטנדם פשוט נפלא, תיקון אמיתי לחום האביב!
Prairie Organic הוא מציאה נהדרת בשוק הרוחות האורגניים, או צלולה או מלפפון.
בחירת האפונה הטובה ביותר
הרעננות של אפוני הצמד שלך עם סוכר הולכת להיות המפתח בהכנת קוקטייל ירוק ענק. חפש אפונה בעלת צבע ירוק בהיר רווי ונסה לחטוף אחת. הם צריכים בקלות להצמיד לשניים, לא להתכופף.
אחסון אפונה
אחסן את האפונה בשקית ניילון אטומה. הם צריכים להיות טובים במשך 4-5 ימים במקרר.
אלא אם כן אתה מגדל אותם בעצמך, לאפונה של הצמד סוכר יש עונה קצרה מאוד. אתה יכול להאריך את ההנאה שלך מהענק הירוק על ידי שיבוש והקפאת האפונה. התהליך מהיר ולמרות שזה לא יהיה בדיוק כמו אפונה טרייה מהגפן, הם ישמרו מספיק מהטעם הטרי שלהם כדי ליצור משקה טוב.
לא הייתי הולך יותר מחודש במקפיא כי הם מאבדים את טעמם. השתמשו באפונה ישנה יותר למנות אוכל וזכרו את המתכון הזה לאביב הבא.
כמה חזק הענק הירוק?
הענק הירוק הוא כוחו של הקוקטייל הממוצע. אם אנו משתמשים ב -15 אחוז ורמוט ABV, אנו יכולים להעריך שהוא צודק סביב 18 אחוז ABV (36 הוכחה). זה מעט חזק יותר מכוס היין הממוצעת.
מתכון קוקטיילים לסוויטה אביבית
שייק אפונה מפוצל ממוסמר, זו תהיה הדרך הטובה ביותר לתאר את הקוקטייל הזה. זה אחד מאותם מתכונים שאני לא יכול לעמוד בפניהם מכיוון שהוא כל כך מעניין.
הקוקטייל עצמו הוא תערובת מהנה שכוללת מחית אפונה קפיצית ונענע, שהיא זיווג טבעי. הוסף לזה מעט מרמלדת ומיץ לימון ויש לך משקה ייחודי באמת המושלם לאירוח באביב.
יש קצת עבודה שמעורבת במשקה הזה ואני ממליץ לנסות אותו לבד. אם אתה אוהב את זה, שמור את המתכון לבראנץ 'או לבישול הבא שלך ולראות מה החברים שלך חושבים.
רכיבים:
1 1/2 גרם אמריקאי קציר אורגני רוח או וודקה
מחית אפונה אפונה 3/4 גרם * (המתכון למטה)
3 כפות מרמלדת לימון מאייר
1/2 גרם מיץ לימון
5 עלי נענע
טוויסט לימון לקישוט
הכנה:
שופכים את החומרים לשייק קוקטיילים עם קוביות קרח.
נער היטב.
מסננים כפולים לכוס קופה מצוננת.
מקשטים בטוויסט לימון.
* להכנת פורה אפונה באביב:
מרתיחים סיר מים מתובל במלח (לחוזק מי הים).
מסננים את אפונת האביב עד שהם מתוקים לפי הטעם.
התקרר מיד באמבטיית קרח.
פירה במעבד מזון או בבלנדר והוסיף מים רגילים להתרופפות (לעקביות של שייק פירות רופף מאוד).
מסננים דרך המסננת.
הערה על רוח הקציר האמריקאית
סוויטת האביב כוללת American Harvest Organic Spirit, משקאות חריפים דמויי וודקה שיש בה "תערובת קניינית של רכיבים אורגניים." זהו מותג הבנוי בכך שהוא ידידותי לסביבה ומתהדר בחיטה איידהו מקומית, אורגנית, כוח רוח, ושימוש חוזר ומיחזור. הרוח טובה מאוד, עם טעם נחמד ופריך.
חיפוש בשנת 2016 גורם לי לשאול האם המותג עדיין מיוצר. אתר האינטרנט שלהם קיים, אם כי עדיין ניתן למצוא אותו במספר חנויות משקאות חריפים (בהיצע מוגבל מעט). כל הבאזז סביב המותג נפסק בסביבות 2013.
אין זה מפתיע אם זה המקרה כפי שראינו זאת פעמים רבות עם מותגי בוטיק שמנסים להתחרות על שתייני וודקה.
אפשרויות תחליף
ישנן מספר אפשרויות לתחליפים אם אינך מצליח למצוא את American Harvest Spirit. אחת הבחירות הראשונות שלי תהיה וודקה אורגנית Prairie.
כל וודקה פרימיום, אורגנית תהיה טובה אפילו יותר.
וודקה אורגנית בכיכר אחת דומה ל- American Harvest. הרוח הבוטנית של המותג תהיה גם בחירה מצוינת.
תגיות מתכון:
- שעועית ירוקה
- אמריקאי
- בישול
- משקאות
