דלעת בלוטים בגריל עם מתכון גבינת אסיאגו

Westend61 / Getty Images

סה"כ: 85 דקות
הכנה: 20 דקות
טבח: 65 דקות
תשואה: מגישה 6

דירוגים הוסף תגובה

מתכון דלעת בגריל זה מכין תוספת נהדרת כמעט לכל דבר. אתה יכול להכין אותם ולהניח אותם על המתלה העליון או לכיוון הצד של הגריל שלך, ודי לשכוח אותם עד שאתה מוכן לאכול.

רכיבים

3 דלעת בלוט קטן
1/2 כוס / 120 מ"ל גבינת אסיאגו (מגורדת)
1/4 כוס.60 מ"ל חמאה
2 כפות / 30 מ"ל פטרוזיליה טרייה (קצוצה דק)
1 כף / 15 מ"ל סוכר חום
2 כפיות / 10 מ"ל מרווה טרייה (קצוצה דק)
כפית / 5 מ"ל אבקת בצל
כפית / 5 מ"ל סירופ מייפל
כפית / 5 מ"ל מלח
כפית / 5 מ"ל פלפל שחור

שלבים לעשות את זה

חותכים דלעת בלוטים לשניים ומסירים זרעים ומיתרים. חותכים רצועה ארוכה בעומק של 1/2 אינץ 'מהחלק החיצוני של חצאי הדלעת. אל תעשה את זה גדול מדי. זה יעזור לייצב את הדלעת על רשתות הגריל. הכניסו חצאים לקרש חיתוך גדול והניחו בצד.

מחממים גריל לחום בינוני.

בסיר מערבבים חמאה, סוכר, מרווה, אבקת בצל, סירופ מייפל, מלח ופלפל, ומחממים עד להמסת החמאה והמסה של הסוכר, כ3-4 דקות. מברישים תערובת על החלק הפנימי של דלעת הבלוט.

גריל דלעת גריל חתוך לצדדים על אש עקיפה בינונית במשך כ 45 דקות. מפזרים גבינה ופטרוזיליה על הצד החתוך של הדלעת וממשיכים בגריל כ 20 דקות או עד שהדלעת רכה והגבינה משחימה. מוציאים מהגריל ומגישים חם.

תגיות מתכון: