סטייסי פיטרסון / גטי אימג'ס
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 481 | קלוריות |
| 13 גרם | שמן |
| 14 גרם | פחמימות |
| 75 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 481 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 13 גרם | 16% |
| שומן רווי 2 גרם | 11% |
| כולסטרול 191 מג | 64% |
| נתרן 305 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 14 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 75 גרם | |
| סידן 153 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הליבה בגריל זה בעלת טעמים פשוטים ועדינים של לימון ובזיליקום. מגישים מעל מצע אורז או זוג עם ירקות בגריל. נסה להכין את זה לברביקיו הבא שלך וצפה בזמן שהאורחים שלך מתאהבים בבישול שלך.
רכיבים
- 4 סטייקי הליבוט
- 2 כפות / 30 מיליליטר מיץ לימון טרי
- 2 כפות / 30 מיליליטר שמן זית
- 1 עד 2 שיני שום (טחון)
- 2 כפות / 30 מיליליטר בזיליקום טרי (קצוץ דק)
- 2 כפיות / 10 מיליליטר צלפים
- 1 בצל ירוק גדול (קצוץ דק)
- כפית / 5 מיליליטר גרידת לימון
- 1/2 כפית מלח ים
- 1/4 כפית פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. מתבלים דגים במלח ופלפל שחור ומניחים על הגריל. מבשלים 5 דקות לכל צד.
שלב את שאר החומרים בקערה קטנה. תנו לוויניגרט לשבת בזמן שדג מתבשל. כאשר הליבוט מבושל, הסירו מהאש וטפטפו ויניגרט. הגישו עם הירקות הגריליים האהובים עליכם.
תהנה!
תגיות מתכון:
- לימון
- הליבוט בגריל
- מנה ראשונה
- אמריקאי
