מתכון תירס מסולסל מסורתי

milanfoto / E + / Getty Images

• סה"כ: 3 שעות 20 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 3 שעות
• תשואה: מגישה 8 (8 מנות)

10 דירוגים הוסף תגובה

תירס מסולסל הוא תבשיל קלאסי הנאפה בדרך כלל בתנור. כשאתם מארחים ארוחת חג, המתכון הזה מציל את עצמכם מכיוון שתוכלו לבשל אותו בכיריים האטיות, בזמן שההודו, או בשר חזיר, או צלי תופס את שטח התנור. מוצר ביצה משמש במתכון זה במקום ביצים אמיתיות מכיוון שהן יכולות לעמוד בבישול ארוך ואיטי בצורה טובה יותר.

אתה יכול לתבל את המתכון הזה בכל דרך שתרצה. במקום עלי הטימין השתמש בזיליקום או אורגנו. הוספה של עלה דפנה אינה מומלצת, מכיוון שמתכון זה אמור להתגמש מהסיר האיטי, וקשה למצוא ולזרוק את עלה הדפנה לפני ההגשה.

רכיבים

• 2/3 כוס קמח
• 1/3 כוס חמאה (מומסת)
• 1 כוס מוצר ביצה ללא כולסטרול (או 4 ביצים)
• 1 (12 גרם) יכול חלב התאדה
• 1 כף סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 1 (14 גרם) יכול תירס בסגנון שמנת
• 2-1 / 2 כוסות תירס קפוא (מופשר ומרוקן)
• כפית עלי טימין מיובשים

שלבים לעשות את זה

יש לרסס את החלק הפנימי של קנקן הברזל 3 עד 4-ליטר בעזרת תרסיס לבישול שאינו מקלות.

שלב את הקמח, החמאה, מוצר הביצים, חלב, סוכר, מלח, פלפל, תירס משומר, תירס קפוא ועלי טימין בסיר הקומקום המוכן, ובחישה לערבב.

מכסים את הכיריים האטיות ומבשלים על אש גבוהה למשך 2-3 שעות עד להגדרת התערובת. הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 160 F מסיבות בטיחות המזון.

תגיות מתכון:

• צד ירקות
• תוספת
• אמריקאי
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!