תמונות StockFood / RF / Getty של Creative
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 412 | קלוריות |
| 26 גרם | שמן |
| 15 גרם | פחמימות |
| 30 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 412 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 26 גרם | 33% |
| שומן רווי 4 גרם | 21% |
| כולסטרול 78 מג | 26% |
| נתרן 662 מג | 29% |
| סה"כ פחמימות 15 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 30 גרם | |
| סידן 104 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון חבילות סלמון מהיר וקל זה אינו רק משב רוח להכנה, אלא גם טעים מאוד. השילוב של הדרים, עשבי תיבול ויוגורט רגיל הופך את המנה הזו לפינוק טעים. אפשר להגיש אותו עם כל דבר, החל מירקות ואטריות בגריל ועד אורז רגיל.
רכיבים
- 1 פילה / 450 גרם פילה סלמון (4 חלקים)
- 1/4 כוס / מיץ תפוזים 60 מ"ל
- 1/4 כוס / שמן זית 60 מ"ל
- 1/4 כוס / 60 מ"ל יוגורט רגיל
- 2 שיני שום (טחון)
- 1 כף / 15 מ"ל פטרוזיליה (קצוצה)
- 2 כפיות / 10 מ"ל חומץ יין לבן
- כפית / 5 מ"ל סוכר
- כפית / 5 מ"ל מלח ים
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
מניחים פילה ב -4 חלקים גדולים של נייר אלומיניום (מנות). ודא שכל העצמות יצאו מהפילה.
שלב את שאר המרכיבים בקערה.
מכסים כל פילה בכ- 2-3 כפות רוטב. קפלו את שולי המנות כדי להבטיח אותן.
מניחים את המנות על הגריל ומאפשרות להם להתבשל למשך 15 דקות.
הסר מהאש וחתך מנות פתוחות לשחרור אדים לפני ההגשה.
תגיות מתכון:
- תפוז
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בישול
