האשוחית
- סה"כ: 90 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 75 דקות
- תשואה: 6 מנות
תבשיל ההמבורגר הזה הוא ארוחה שכבה טעימה, לבבית, עם מנה אחת. קל להכנה וצמד לאפייה. זו תבשיל "מרושל", כמעט תבשיל, והגבינה עוזרת להחזיק את הירקות יחד, וכתוצאה מכך טעמים מעולים.
זו ארוחה טעימה של כל אחד, כל כך נוחה שתרצו להוסיף אותה לשגרת ארוחת היום העמוסה שלכם.
רכיבים
- 1 קילוגרם בקר טחון (90 עד 93 אחוז רזה)
- 1 בצל גדול (קצוץ, בערך 1 עד 1 1/2 כוסות)
- 1 כוס פלפל ירוק ירוק (חתוך לקוביות; או שילוב של אדום וירוק, מחולק)
- 2 (14 1/2 גרם) פחיות עגבניות חתוכות לקוביות
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי
- 2 כפיות מלח כשר
- 2 עד 3 כוסות תפוחי אדמה (חתוכים דק)
- 1/3 כוס קמח לכל המטרה
- 1 1/2 כוס גרעיני תירס קפואים
- 1 1/2 כוס פולי לימאה קפואים
- 1/2 כוסות מעבדים גבינה קלה (מגורדת; יכולה להשתמש בגבינת צ'דר חדה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים את התנור לחום של 375 מעלות. ריסוס תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ או תבשיל רוטב 3 רבעים עם תרסיס לבישול שאינו מקלות.
האשוחית
שלב בשר בקר טחון, בצל, מחצית פלפלי הגבינה, העגבניות המשומרות, רוטב ווסטרשייר, אבקת צ'ילי, והמלח הכשר.
האשוחית
טפטו תערובת לתבנית המוכנה או לתבנית.
האשוחית
מסדרים את תפוחי האדמה החתוכים על גבי שכבת הבקר הטחונה ומפזרים מעל את הקמח.
האשוחית
מעל את תפוחי האדמה עם התירס, שעועית הלימאה, ואז את שאר הפלפלים הקצוצים.
האשוחית
מכסים את התבנית בחוזקה בנייר כסף ואופים שעה.
האשוחית
מפזרים מעל את הגבינה ואופים 15 דקות יותר, או עד שהירקות רכים, ומעטת הגבינה זהובה.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
האשוחית
טיפים
- אנו ממליצים להשתמש בבשר טחון רזה לקדרה זו, לפחות 85 אחוז, אך רצוי 90 עד 93 אחוז. שלב את זה עם קופסת עגבניות חתוכות לקוביות רגילות וקופסת עגבניות בצ'ילי בצבע צ'ילי קלושות, מעט סחוטות. אם אתם מחפשים קיצורי דרך, השתמשו במנה זו תפוחי אדמה חתוכים משומרים.
גרסאות מתכון
- במקום להשתמש בתירס וקפוא לימאה קפואים, השתמשו בירקות משומרים סחוטים במתכון. לא ייקח זמן רב לבישול, כך שתוכל להוסיף אותם כשאתה מוסיף את הציפוי של הגבינה. קם את הבשורה עם ציפוי פירור לחם. זורקים 1/2 כוסות פירורי לחם עם 2 כפות חמאה מומסת ומפזרים אותם מעל הקדרה יחד עם הגבינה. מעל הקדרה עם טבעות בצל מטוגנות בצרפתית כשמוסיפים את הגבינה. זורים שכבה של גרוס קפוא או דרום- משחים חשיש בסגנון שכבה מעל שכבת הבקר הטחונה במקום תפוחי האדמה הפרוסים. מפזרים שכבה של פטריות משומרות סחוטות מעל שכבת הבקר הטחון. השתמש בתערובת גבינות מקסיקניות או בתערובת ג'ק צ'דר. להגיש את שעועית הלימסה ולהוסיף תירס ותפוחי אדמה נוספים ל המנה.
אתה יכול גם אוהב
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- נפילה
