סברינה ס. בקש / לגבי BBQ, Inc.
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- מנוחה: 15 דקות
- תשואה: בערך 1/2 כוס (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 20 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 4 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: בערך 1/2 כוס (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 20 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 526 מג | 23% |
| סה"כ פחמימות 4 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 38 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עשב זה ושפשוף רטוב של דיז'ון יוצר קרום טעים מעל הצלע הראשית בזמן שהוא מתבשל. שפשוף זה מושלם בין אם אתה אופה, גריל, מסובב או מעשן את הצלייה.
רכיבים
- 1/3 כוס חרדל דיז'ון
- 2 שיני שום (טחון)
- 2 כפות אורגנו טרי (קצוץ דק)
- 1 כף מיורם טרי (קצוץ)
- 2 כפיות טימין טרי
- 1 כפית רוזמרין טרי (קצוץ)
- אופציונלי: 1 כף חרדל טחון מאבן
- 1 כף מלח (השתמש יותר אם הצלי גדול)
- כפית אבקת בצל
- 1 כפית פלפל שחור (טחון גס)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שלב את כל החומרים בקערה קטנה.
יש למרוח שפשף רטוב על כל צלי הצלעות הראשונות ולבשל כנדרש.
טיפים
- אתה יכול להכין את התערובת הזו, לכסות ולתת לשבת 15 עד 20 דקות לפני השימוש. זה מאפשר לטעמים להתמזג כראוי. יש לאחסן את התערובת בכלי אטום במקרר עד שלושה ימים לאחר ההכנה. מתכון כפול אם אתם מבשלים צלייה גדולה מאוד, אחרת, כמות זו עובדת היטב לצליית צלעות ארבע עצמות.
תגיות מתכון:
- בקר בקר
- תבלינים
- דרומית
- חג המולד
