מתכון פקאן מלוח ביתי

צילום מאת פאולה תומאס / Moment / Getty Images

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 1 קילו אגוזים (4 מנות)

15 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
843	קלוריות
85 גרם	שמן
16 גרם	פחמימות
17 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 1 קילו אגוזים (4 מנות)
כמות למנה
קלוריות	843
% ערך יומי*
סה"כ שומן 85 גרם	110%
שומן רווי 14 גרם	71%
כולסטרול 31 מג	10%
נתרן 1167 מג	51%
סה"כ פחמימות 16 גרם	6%
סיבים תזונתיים 8 גרם	27%
חלבון 17 גרם
סידן 115 מג	9%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בכל פעם שאנו מארחים מסיבה עלינו לערוך לפחות קערה אחת של אגוזי פקאן מלוחים ביתיים או אגוזים אחרים. אנו מבינים שהמרכיבים פשוטים, אבל הו כל כך טעים. אנחנו מקבלים כל כך הרבה מחמאות כשאנחנו עושים אותם. תקבלו גם מחמאות, אם תכינו בעצמכם אגוזים מלוחים.

רכיבים

• אגוזי פקאן גולמיים או חצי אגוזים גולמיים אחרים כמו אגוזי מלך
• 4 כפות חמאה (נמס וצונן)
• 2 כפיות מלח

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

מרפדים נייר אפיה צדדי עם נייר אלומיניום. מצא מקום לקרר את האגוזים שלך. הניחו חתיכת עיתון ואז כיסו אותה במגבות נייר.

מניחים את האגוזים בקערה גדולה. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד שהאגוזים מצופים לחלוטין. מוסיפים את המלח ומערבבים שוב. וודאו שהמלח יעבור דרך כל קערת האגוזים.

מורחים את האגוזים בשכבה יחידה על תבנית האפייה המוכנה. אופים את האגוזים במשך 15 עד 20 דקות. מערבבים את האגוזים מדי פעם.

מצננים אותם במחבת למשך 15 דקות על מתלה קירור.

העבירו את האגוזים למגבות הנייר כדי שיתקררו לחלוטין.

אחסן את האגוזים המלוחים בכלי אטום אוויר.

טיפים

• אתה לא צריך להגביל את עצמך לפקאנים או אגוזי מלך. בימים אלה תוכלו לקנות כל מיני אגוזים גולמיים. אתה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך. במיוחד במהלך חופשת חג המולד, ייתכן שתרצה להכין מספר קבוצות. הם קופאים יפה בשקית ניילון אטומה אטומה. יתכן ותרצו לתת אגוזים מלוחים במתנה. אנו מציעים לערבב את האגוזים המלוחים עם האגוזים המסוכרים. אתה יכול לשים אותם בצנצנות שימורים ועליה ריבועים של בד יפה וקשור בסרט מתאם.

תגיות מתכון:

• פקאנים
• מתאבן
• אמריקאי
• יום אגרוף

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!