דיאנה ראטריי
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 8 חתיכות (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 267 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 34 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 חתיכות (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 267 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 6 גרם | 28% |
| כולסטרול 132 מג | 44% |
| נתרן 744 מג | 32% |
| סה"כ פחמימות 34 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 130 מג | 10% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הדבש בלחם התירס הזה עוזר לו להשחים יפה בתנור החם. לקבלת לחם תירס פריך יותר, מחממים את התבנית המשומנת בתנור לפני הוספת הבלילה. לחם התירס אינו מתוק מדי. אם אתה אוהב לחם תירס מתוק יותר, הוסף בערך 1/4 עד 1/2 כוס סוכר גרגיר או סוכר חום.
רכיבים
- 1 1/2 כוסות קמח
- 1 1/4 כוסות קמח תירס טחון
- 2 1/2 כפיות סודה לשתייה
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- כפית מלח
- 3 ביצים גדולות
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/4 כוס חמאה מומסת (מקורר מעט)
- 1/4 כוס דבש
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום 425 F / 220 C / Gas 7. משמנים תבנית מרובעת בגודל 9 אינץ 'או מרססים את התבנית בתרסיס אפייה.
שלבו את הקמח, קמח התירס, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח בקערת ערבוב גדולה.
בקערה אחרת, להקציף את הביצים עם חלב הקמח, החמאה והדבש. שופכים את תערובת הביצים לתערובת היבשה ומערבבים רק עד לאיחוד.
מורחים מיד את הבלילה בתבנית המוכנה ואופים 20-25 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי.
תגיות מתכון:
- לחם תירס
- תוספת
- דרומית
- נפילה
