תמונות 4Kodiak / Getty
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: כ -1 1/4 כוסות (20 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
35 | קלוריות |
0g | שמן |
8g | פחמימות |
1 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: כ -1 1/4 כוסות (20 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 35 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 0g | 0% |
שומן רווי 0 גרם | 0% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 294 מג | 13% |
סה"כ פחמימה 8 גרם | 3% |
סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
חלבון 1 גרם | |
סידן 18 מג | 1% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו רוטב טריאקי עשיר וטעם. השתמש בו כמרינדה, טבילה ברוטב, או הברש אותו על בשרים וירקות ממש לפני שאתה מוריד אותם מהגריל.
רכיבים
- 1/4 כוס דבש
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/4 כוס רוטב צדפות
- 1 עד 2 שיני שום (טחון)
- 2 כפות סוכר חום (ארוז)
- 1 כף קטשופ
- 2 כפיות ג'ינג'ר (טרי, טחון)
- 2 כפיות שומשום (קלוי)
- 1/2 כפית אבקת בצל
- אופציונלי: 1/4 כפית קינמון
- 1 מקפיץ פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
שיטה להכנת מרינדה או ביס
דבש חם במיקרוגל במשך 20 עד 30 שניות.
מוסיפים את הדבש לקערה בינונית ומשלבים עם שאר המרכיבים.
השתמש מייד כמרינדה או כבסיס.
שיטה להכנת רוטב
לאחר שהתערובת צמצמה מעט והיא מצפה את גב הכף, הסר מהאש ונתנה להתקרר למשך 2-3 דקות.
מזלפים מעל ירקות ובשר מבושלים או מגישים בצד.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- רוטב טריאקי ג'ינג'ר
- יפנית
- בישול