האשוחית
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 141 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 4 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 141 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 1 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 4 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 0g | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון קובה מאזניים הוא משקה מעורב קל ופופולרי שתמצאו מוכר מאוד. תורגם מספרדית, פירוש השם "קובה החופשית", ביטוי שפופולרי היה בסוף סוף המלחמה הספרדית-אמריקאית ושימש לחגוג שקובה שוחררה משלטון ספרד.
המשקה המעורב הפשוט הזה דומה לרום וקולה, אך תוספת של מיץ ליים טרי מאירה את התערובת וחותכת את מתיקות הקולה. הסיד הוא האלמנט הבודד המגדיר את מאזני קובה כמשקה נפרד והוא צריך להיות טרי (לא מבקבוק) כדי לשמור על המשקה אותנטי.
רכיבים
- 1/2 סיד (מיץ)
- 2 גרם רום קל
- 4 גרם קולה (קוקה קולה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
סוחטים את המיץ של חצי לימון לכוס קולינס או כוס Highball.
הוסף קוביות קרח ושפוך את הרום לכוס.
ממלאים בקולה ומערבבים היטב.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- אם תרצו להכין משקה מורכב יותר, לאחר סחיטת הסיד, זרקו אותו לכוס ההגשה וערבבו אותו כדי לשחרר את שמן ההדרים מהגלידה. הסר את הפירות לפני הוספת המרכיבים האחרים. זכוכית קולינזים גבוהה וצרה יותר מכוס הכדור, כך שהיא תשמור על פחמת הקולה לאורך זמן רב יותר. עם זאת, אתה יכול להכין לירה קובה בבית בכל כוס גבוהה שיש לך שימושי. אם אתה יכול למנות קוקה קולה מקסיקני שממותק בסוכר קנים, הוא יהיה אותנטי יותר מהקוקה קולה האמריקני שהותק עם פרוקטוז גבוה סירופ תירס (HFCS). אתה יכול להשתמש במותגים אחרים של קולה או קולה מלאכותית כפי שאתה מעדיף. רום קל נבחר בדרך כלל לליבה של קובה, וכדי להיות מסורתי אתה צריך להשתמש ברום בסגנון קובני. עם זאת, אם אתה אוהב רום כהה, אתה יכול לנסות את זה בקוקטייל שלך.
היסטוריה
בעוד שמקורות ליבה של קובה והרום והקולה טוענים שהם מגיעים מסוף המלחמה הספרדית-אמריקאית בשנת 1898, אין ספק. קוקה קולה לא הגיע לקובה עד 1900. אם היה מאזניים של קובה לפני 1900, הוא היה עשוי רום, מים וסוכר חום.
בכיר בפרסום בכרדי טוען שהוא היה בהוואנה בשנת 1900 כשהמשקה היה מעורבב לראשונה עם בקרדי רום וקוקה קולה. סיפור מתחרה הוא שזירה קובה הייתה מעורבת לראשונה במסעדת לה פלורידה בהוואנה בשנת 1902 ביום השנה לעצמאות קובנית.
משקאות קפואים היו פופולריים בקובה מאז שנות ה- 1800. אף כי קובה לא הכינה קרח משלה באותם הימים, היה להם הרבה קרח כיוון שהיא יובאה על ידי יזם הקרח פרדריק טיודור לאיים הקריביים בראשית שנות ה- 1800.
הפופולריות של רום וקולה התפשטה לארצות הברית ובמהלך האיסור קוקה קולה שימשה כמסתירה את הטעם של אלכוהול באיכות נמוכה. כאשר ארה"ב הציבה אמברגו על יבוא קוקה קולה לקובה בשנת 1960, הקובנים החלו לבצע מאזניים של קובה עם TuKola במקום.
כמה חזק מאזניים בקובה?
מאזניים בקובה הוא משקה מעורב למדי למדי. אחוז האלכוהול בפועל שלה ישתנה בהתאם לחוזק הרום שלך וכמות הקולה שאתה בסופו מוזגת. עם זאת, בממוצע זה יסתכם ב -11 אחוזים בלבד של ABV (22 הוכחה). זה נורמלי לחלוטין למשקאות כדורסל וכמות חזקה כמו כוס יין.
תגיות מתכון:
- שתיית רום
- קוקטייל
- הקאריביים
- בישול
