תמונות המזווה / תמונות רות שחורות / גטי
-
הרכיב את האספקה שלך
הספרוס / אליזבת לבאו
ישנן דרכים רבות ושונות לייצר ורדים מהקצפת, אך אנו חשים שזו אחת השיטות הקלות והבסיסיות ביותר, ומייצרת פרח גדול ונחמד (תוצאה סופית בתמונה למעלה). אתה יכול להשתמש בכל מתכון של זרעי חמאה להכנת הפרחים האלה, או שמתכון ציפוי מלכותי בינוני בעקביות יעבוד. מתכוני קרם חמאה יתקשו במקרר או במקפיא אך יהפכו שוב רכים בטמפרטורת החדר, ואילו מתכוני הדובדבן המלכותי יתקשו לחלוטין וניתן לאחסן אותם בטמפרטורת החדר ללא הגבלת זמן.
להכין ורדים חלביים שתצטרך
- 1 חבילה של שקית מאפה של פרוסטינגה, מצוידת בצימוד גדול מצמד של ורד ורוד מסמר ורוד של נייר שעווה.
-
הכינו את הציפורן הוורודה
הספרוס / אליזבת לבאו
התאם את שקית הצנרת עם קצה הוורד ומלא אותה עם ההקצפה שלך. החזק את תיק הצנרת בידך הדומיננטית ואת ציפורן הוורד בשנייה. הצמיד כמות קטנה של ציפוי על החלק העליון של הציפורן הוורודה, ולחץ ריבוע קטן של נייר שעווה על ההקצפה, בעזרת ההקצפה כדי להדק את הנייר למסמר.
-
צרו את מרכז השושנה
הספרוס / אליזבת לבאו
- מקם את הקצה לראש הציפורן, כאשר הקצה הרחב נוגע בציפורן. הקצה צריך להיות זווית פנימה. המפתח לשימוש בציפורן הפרחים הוא לסנכרן את תנועות הידיים שלך. עליכם לסחוט את ההקצפה מהתיק בקצב קבוע ולהזיז את שקית הצנרת תוך כדי סיבוב מעט של הציפורן בכיוון ההפוך. הפעילו לחץ עדין על השקית וסחטו את ההקצפה בזרם איטי ורציף, וסובבו את הציפורן בעיגול אחד מלא ליצירת צורת חרוט רחבה מבחוץ, מתחדדת לנקודה עדינה מבפנים. זה מרכז הוורד שלך.
-
הפוך את השכבה הראשונה של עלי כותרת
הספרוס / אליזבת לבאו
- הבא, צור את שכבת עלי הכותרת הראשונה סביב החרוט. יהיו לך שלוש עלי כותרת בסך הכל, אז נסה להפוך כל עלה כותרת לשליש להיקף החרוט. מקם את הקצה בצד של חרוט ההקצפה, מעט מעל בסיס הציפורן - חלקו העליון של הקצה אמור להתרחב מעל לראש הקונוס כך שעלי הכותרת יהיו גבוהים יותר ממרכז הוורד. סחטו את שקית הצנרת והזיזו את הקצה בקשת קלה בזמן שאתם מסובבים את הציפורן בכיוון ההפוך ליצירת עלי הכותרת הראשונה. אם נעשה כראוי, אמצע עלה הכותרת יהיה מעט גבוה יותר מהצדדים ויהיה קפל כלפי חוץ עדין. מקם את הקצה כך שהוא יחפוף לקצה עלי הכותרת הראשונה וחזור על ההליך ליצירת עלי כותרת שנייה מעט חופף את הראשון. חזור שוב כך שיש לך שלושה עלי כותרת בסך הכל המקיפים את מרכז החרוט.
-
הוסף שכבה שנייה של עלי כותרת
הספרוס / אליזבת לבאו
- כעת, כאשר יש לך שכבת עלי כותרת ראשונה שלך, הגיע הזמן ליצור את השכבה השנייה - לרשת זו יהיו חמישה עלי כותרת בסך הכל. מקם את הקצה בצד החיצוני של אחד עלי הכותרת, והניח אותו מעט מעל ראש ציפורן הוורד כך שהוא קשת כלפי מעלה והחוצה. חזור על הסחיטה והפנה ליצירת עלי כותרת שלך. המשך ליצור את עלי הכותרת של שכבה זו, הקפד לחפוף כל עלה כותרת מעל הקודם כך שייווצר מעגל בלתי שבור סביב המרכז.
-
סיים את הוורדים שלך
הספרוס / אליזבת לבאו
- לרוב זו השכבה האחרונה שאנו יוצרים והיא מורכבת משבעה עלי כותרת. כשאתה יוצר את עלי הכותרת שלך, הקפד למרוח אותם באופן שווה סביב הוורד. נסה להפוך את השכבה האחרונה למסודרת וכדי לוודא שהקצוות התחתונים של עלי הכותרת זוויתיים פנימה במקום להשתרע בצורה מבולבלת כלפי חוץ. אם יש לך מקום נוסף על הציפורן שלך ואתה רוצה ליצור ורד גדול יותר, אתה יכול להמשיך להוסיף שכבות סביב המרכז. ברגע שהפרח שלך שלם, החלק בזהירות את נייר השעווה מהמסמר והניח אותו על תבנית או על נייר אפיה אחר. משטח שטוח. חזור על ההליך ליצירת פרחים רבים ככל שתצטרך (וכמה מיותרים במקרה של חירום!) אם אתה משתמש בקרם חמאה, הכניס את הפרחים למקרר או במקפיא להתקשות אם אינך משתמש בהם מייד. ברגע שהם קשים, ניתן להסיר אותם בקלות ביד או במרית ולהניח אותם על עוגה. אם אתה משתמש בציפוי מלכותי, השאר את הפרחים בטמפרטורת החדר להתקשות. החלק החיצוני יתקשה כמעט מייד, אך החלק התחתון (החלק שנוגע בנייר השעווה) ייקח זמן רב יותר, אז תנו להם 24 שעות להגדיר אותו לגמרי לפני שתוציאו אותו מהנייר. ניתן לאחסן אותם ללא הגבלת זמן בטמפרטורת החדר.