Getty Images / אלכסנדרה פיס
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- זמן צינה: 8 שעות
- תשואה: 1 מנה
שיבולת שועל לינה היא אחת מארוחות הבוקר המהירות, הקלות והבריאות האהובות עלינו, במיוחד לבקרים עמוסים בהם לא נדרש הזמן להכין ארוחת בוקר מזינה.
כפי שמשתמע מהשם, ארוחת הבוקר הזו נדרשת "בין לילה" להתכנס. ערב קודם, שילב שיבולת שועל גלולה מיושנת ללא גלוטן מיושנת עם מוצרי החלב האהובים עליך או שאינם חלביים, כלומר חלב, חלב שקדים, חלב קשיו, חלב סויה, יוגורט יווני וכו ', כמו גם שמץ של ממתיק טבעי כגון סירופ מייפל, צוף אגבה או דבש.
כשהשיבולת שועל צוננת בין לילה, הם מתרככים כשהם סופגים את החלב / יוגורט והממתיק. התערובת תסמיך להתחלה לבבית ובריאה ביום כשאתה מתעורר בבוקר.
רכיבים
- 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן
- 1/2 כוס חלב, חלב שאינו חלב או יוגורט יווני (בתוספת תוספת אם רצוי לקבל עקביות דקה יותר בבוקר)
- 1 כף דבש, צוף אגבה, או ממתיק טבעי אהוב אחר
- 1/3 כוס פירות יער או פרי (או יותר לפי העדפה)
- 1-2 כפות אגוזים קצוצים
- 1-2 כפות זרעי פשתן, זרעי קנבוס, או זרעי צ'יה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בקערה קטנה, שלבו את שיבולת השועל המגולגלת ללא גלוטן, בחירת חלב, חלב שאינו חלב או יוגורט יווני, ובחירה בממתיק. מכסים ומצננים לילה.
בבוקר מערבבים את תערובת השיבולת השועל. הוסף חלב נוסף, חלב שאינו חלב או יוגורט יווני במידה ורצוי עקביות דקה יותר.
מקשטים שיבולת שועל למשך הלילה עם מבחר תוספות, כלומר פירות, פירות יער, זרעים, אגוזים ו / או ממתיק נוסף.
תיהנו מייד, או ארזו ארוחת בוקר צבועה במיכל המשך כדי ליהנות בהמשך הבוקר.
תהנה!
וריאציות
גרסאות מתכון
המתכון שלהלן הוא תכנית פשוטה להכנת שיבולת שועל ללא גלוטן, מתווה בסיסי של אבני בניין פשוטות. אתה מוסיף את הכושר והתאים אותו אישית כך שיהיה משלך!
מערבבים את שיבולת השועל הלילה בבוקר והוסיפו עוד יוגורט או חלב אם אתם רוצים עקביות דקה יותר. שימוש ביוגורט יווני יביא לארוחת בוקר סמיכה מאוד; אם אתה הולך בדרך יוגורט, הוסף תמיד עוד כמה כפות של יוגורט יווני בבוקר כדי להפוך את התערובת לדלילה יותר וקרמית יותר.
ברגע שיש לך בסיס, עכשיו מגיע הכיף. הוסף תותים חתוכים, בננות, פטל, אוכמניות… או את כל הארבע!
לקבלת דחיפה נוספת של חלבון וסיבים תוכלו לערבב כף זרעי פשתן, זרעי צ'יה או זרעי קנבוס. לבעיטה מתוקה יותר, הוסף טעם דבש נוסף, סירופ מייפל או צוף אגבה. לקבלת קראנץ 'נוסף, הוסף את הבחירה שלך באגוזים קצוצים, כמו שקדים, אגוזי מלך או אגוזי פקאן.
ללא גלוטן
הערה לגבי שיבולת שועל ללא גלוטן - שיבולת שועל מגדלת לרוב באותם שדות כמו דגנים שאינם נטולי גלוטן, כמו חיטה, שעורה ושיפון, ונקטפים, מאוחסנים ומעובדים עם אותו ציוד. בגלל סוגיה זו של זיהום צולב, צריכת שיבולת שועל "רגילה" בעת ביצוע דיאטה ללא גלוטן עלולה להיות מסוכנת. כשאתם קונים שיבולת שועל ושיבולת שועל, הקפידו לבדוק את התווית כדי לוודא שהם ללא גלוטן.
חשוב לציין כי אחוז קטן מאלו העוקבים אחר דיאטה ללא גלוטן מסיבות בריאותיות מגיבים לשיבולת שועל (גם אם ללא גלוטן מוסמך) בגלל חלבון בשיבולת שועל הנקרא אוונין. מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך בנוגע להכנסת שיבולת שועל לתזונה אם יש לך בעיות בריאות הקשורות לגלוטן.
תזכורת: ודא תמיד שמשטחי העבודה, הכלים, המחבתות והכלים שלך נקיים מגלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים כדי לאשר שהמוצר נטול גלוטן. היצרנים יכולים לשנות ניסוחי מוצרים ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנו או השתמשו במוצר לפני שתפנו ליצרן בכדי לאמת שהמוצר נקי מגלוטן.
6 שירותי משלוח הארוחות הטובות ביותר ללא גלוטןתגיות מתכון:
- ללא גלוטן
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- חורף
