LauriPatterson / Vetta / Getty Images
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 4 מנות
כולנו שעועית אפויה משומרת מוכרת למנגל הקיץ שלנו או לתוספת מהירה. מוצע בזנים כמו בוסטון, בסגנון כפרי, סוכר חום, בייקון מייפל - כולם נשמעים טעימים, אבל אולי לא כל כך טובים עבורך. הפיכתם מהתחלה, עם זאת, מאפשרת לך לשלוט בכמות השומן והקלוריות במנה, והיא קלה משאתה חושב.
במתכון שעועית אפויה זו יש טעמים של בייקון מעושן ופפריקה, בשילוב עם סוכר חום מתוק. מרבית מתכוני השעועית האפויה קוראים לבשר חזיר או בייקון, אך באמצעות בייקון הודו חותכים קלוריות לשניים. אל דאגה - זה יהיה הסוד הקטן שלנו ותוכלו לחוש בטוחים בבישול הקיץ הבא שלכם שמתכון שעועית אפויה בריאה זה יהיה בטוח לרצות.
רכיבים
- 2 פרוסות בייקון הודו רזה
- 1/4 כוס בצל (קצוץ)
- 1/3 כוס חתול
- 1/4 כוס סוכר חום
- 2 כפיות חרדל צהוב מוכן
- 1 כפית רוטב Worcestershire
- 1/4 כפית פפריקה מעושנת
- 15 גרם שעועית צפונית נהדרת או שעועית חיל הים (סחוט ושטיפה)
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור ל 375F. מצפים תבנית אפייה בגודל 8X8 אינץ 'עם ספריי בישול.
במחבת גדולה מחממים את בייקון ההודו על אש בינונית-גבוהה. מבשלים, הופכים פעם אחת במשך 5 עד 6 דקות, או עד שהם פריכים. מוציאים מהתבנית ומפוררים לקערה קטנה. הניחו בצד.
מוסיפים את הבצל לתבנית ומבשלים, על אש בינונית, במשך 3 עד 4 דקות, תוך ערבוב מדי פעם עד שקוף.
מכבים את האש ולתבנית מוסיפים את הבייקון השמור, חתול, סוכר חום, חרדל, רוטב ווסטרשייר ופפריקה. מערבבים היטב ואז מערבבים פנימה את השעועית.
יוצקים לתבנית המוכנה ומכסים בנייר כסף.
אופים את השעועית למשך 20 דקות, עד שחומם היטב, ומגישים.
תגיות מתכון:
- שעועית
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
