דייב קינג / תמונות גטי
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1 קילוגרם חמאה (32 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 102 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 0g | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 קילוגרם חמאה (32 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 102 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 7 גרם | 36% |
| כולסטרול 30 מג | 10% |
| נתרן 2 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 0 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 4 מג | 0% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
חמאת עירית היא אחד מקצבי העשבים האהובים עלינו. זה נהדר על סטייקים, דגים, ירקות, ותאהבו אותו על תפוח אדמה אפוי או פירה. באמת, כל סוג של תפוח אדמה.
אנו אוהבים להמציא אצווה ולגלגל אותה לצילינדר, עטוף בניילון נצמד, ולאחסן במקפיא. ואז, כשאנחנו זקוקים לזה, אנחנו פשוט פורסים כמה טפיחות.
לחילופין, לאחר שערבבתם את העירית לחמאה, תוכלו ללחוץ את החמאת עירית לתוך רמקינס, להחליק את החלקים ולאחסן אותה כך.
רכיבים
- 1 קילו (4 מקלות) חמאה (לא מלוחים)
- ½ כוס עירית (טרי, קצוץ דק)
שלבים לעשות את זה
בקערה גדולה, מועכים את החמאה בעזרת מכסה תפוחי אדמה או פשוט מעכו אותה עם הידיים. אתה יכול אפילו לקרם את החמאה באמצעות מצמד ההנעה של מערבל לעמוד - אך המטרה היא פשוט להחמיר את החמאה, כך שתוכל לשלב את עירית.
מוסיפים את עירית הקצוץ וממשיכים לרסק / לסחוט / לערבב את החמאה עד לקבלת תערובת מלאה.
פרשו ריבוע ניילון גדול (מטר וחצי או גדול יותר) על משטח העבודה שלכם, ואז גרפו את החמאה המעורבת על הפלסטיק. אתה הולך עכשיו לגלגל את החמאה לצילינדר בתוך הניילון הניילוני
קשרו את עודפי הניילון העודפים בקצות הגליל לקשר, או פשוט השתמשו בחתיכות חוט קטנות כדי לקשור את הקצוות. אתה יכול אפילו ליצור מיתר מתוך קטע קצר של ניילון נצמד ולגלגל אותו לחבל קטן.
יש לצנן או להקפיא עד הצורך.
תגיות מתכון:
- חמאה
- חמאת עירית
- ארוחת ערב
- אמריקאי
