מתכוני סלסה קיץ תוצרת בית

תמונות / Getty Images

סלסה היא אחד מאותם מזונות שכל כך פשוטים וקלים להכנה ביתית ורעננה בבית. ברגע שתנסה את זה תתהה מדוע קנית אותו אי פעם מראש בחנות. הקיץ הוא הזמן המושלם להכנת סלסה ביתית! הטעמים הבהירים והרעננים מושלמים עם צ'יפס וגוואקמולי או אפילו ככיסוי לחלבון פשוט בגריל. קבל השראה להכין חבילה של סלסה קיצית ביתית טרייה עם אוסף מתכוני הסלסה הזה. מרבית הסלסות הביתיות הן פשוטות, מהירות ומשתמשות במרכיבים שכבר עשויים להיות לכם במזווה. ניתן לשנות סלסה ביתית לבלוטות הטעם ולצרכים התזונתיים שלך. סלסה צמחונית וניתן בקלות להפוך אותה לטבעונית. קל לשנות את רמות התבלינים על ידי הגדלה או הפחתה של כמות הפלפלים הטריים או היבשים במתכון.

• סלסת עגבניות ביתיות קלאסיות

  

  תמונות פילטי / גטי

  מתכון סלסה עגבניות ביתי קלאסי זה משתמש בכל החומרים הטריים, כך שהוא מושלם לקיץ. למתכון כמה תבלינים חריגים שנוספו אליו לשכבת טעם נוספת, כולל כמון, אבקת צ'ילי וקאיין. מכיוון ששום דבר לא מבושל, סלסה זו נחשבת למאכל גולמי והיא מושלמת לאוכל גולמי או לאוכלי טבעונים. נסה את זה לבד, עם ירקות, צ'יפס או כל דבר אחר שאתה יכול לחשוב עליו.

• סלסה מנגו ואפרסק

  

  nata_vkusidey / Getty Images

  הסלסה הזו היא פרי קיץ במיטבה! מנגו עסיסי משתלב עם אפרסקים שמימיים, מעט בצל מתוק, וכל חומרי הסלסה הטריים הביתיים הרגילים, כולל סחיטת ליים וכוסברה טרייה. עם מרכיבים כל כך טובים במתכון סלסה מנגו ואפרסק ביתי זה, קשה להשתבש!

• סלסה שעועית שחורה סופר מהיר

  

  אולפני Souders / Getty Images

  מתכון סלסה שעועית שחורה סופר מהיר זה יכול להיחשב כסלסה או סלט. הכל תלוי בכמות שתכינו ואיך אוכלים אותה. כך או כך, זה סופר מהיר ומשתמש בפולים שחורים משומרים, עגבניות, תירס, ג'לפנו, אבוקדו ותבלינים. קל לבצע מראש ולשדר טוב לטיולי קיץ. אם אתם מכינים אותו לפני ההגשה, נסו לחכות ולהוסיף את האבוקדו ברגע האחרון כדי למנוע השחמה.

• חמש סלסה אננס

  

  jeffreyw / Flickr / CC2.0

  סלסה אננס ביתית ופשוטה תוצרת בית זו היא תוספת טעימה להגיש כמעט עם כל ארוחה. השילוב הפשוט של אננס, בצל סגול ופלפל אדום אדום מעורבב עם כוסברה טרייה וקצוצה. אם אתה לא אוהב כוסברה, פשוט השמיט אותו. הטעמים הטרופיים של הסלסה הזו הופכים אותו לזיווג נחמד עם דגים או פירות ים, אבל זה גם הולך טוב עם עוף או חזיר. אם אתם מחפשים להוסיף קצת חלבון וסיבים לסלסה הזו, או להפוך אותו לסלט יותר, הוסף פחית שעועית שחורה שטופה.

• סלסות ביתיות

  

  alfonso90 / Getty Images

  ברגע שתשיגו סלסות ביתיות, נסו טעמים וטעמים שאתם אוהבים ופשוט שילבו ביניהם. לאחר הכנתו, השתמשו בסלסה שלכם בכדי למלא בוריטוס, יש להוסיף טופו או בשר על האש, להזדווג עם שבבי טורטייה ביתיים או לזרוק אותו על תפוח אדמה אפוי רגיל.