תמונות של אלקו / גטי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 3 1/2 כוסות טבילה (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 73 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 1 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3 1/2 כוסות טבילה (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 73 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
| שומן רווי 4 גרם | 20% |
| כולסטרול 20 מג | 7% |
| נתרן 298 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 1 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 51 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
השתמשו בעוף משומר, עוף מסביב מהמעדנייה או עוף מבושל שאריות משלכם. לאחר מכן הוא מעורבב עם מרכיבים אחרים ומוגש חם עם מקלות סלרי, קרקרים, ירקות - או שלושתם.
זה לא יכול להיות קל יותר לזרוק יחד. אתה יכול להכין אותו באמצעות תנור מסורתי, מיקרוגל, כיריים איטיות או ציוד לכיסוי זנב. עם זאת זה עובד בשבילך, זה בטח לענג את כל מי לנסות את זה.
רכיבים
- 8 גרם גבינת שמנת (מרוככת)
- 1/2 כוס גבינה כחולה (או רוטב סלט חווה)
- 1/2 כוס כל רוטב פרנק® RedHot®
- 1/2 כוס גבינה כחולה מפוררת (או גבינת מוצרלה מגורדת)
- פחיות 2 (9.75 גרם) Swanson® לבן פרימיום נתח עוף חזה במים (סחוט) או 2 כוסות עוף מבושל מגורר
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מניחים 8 גרם גבינת שמנת מרוככת לתבנית עמוקה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מערבבים 1/2 כוס גבינה כחולה או רוטב סלט חווה, 1/2 כוס כל טעם של פרנק רוטב RedHot® ו- 1/2 כוס גבינה כחולה מפוררת או גבינת מוצרלה מגורדת. מערבבים פנימה את העוף.
אופים אותו 20 דקות או עד שהתערובת מחוממת. מערבבים ומקשטים כרצונכם.
הוראות מיקרוגל: הכינו כנ”ל בעזרת צלחת בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל, לא מכוסה, גבוה למשך 5 דקות או עד שהוא חם, תוך ערבוב באמצע הבישול.
שיטת סיר איטי: שלב מרכיבים כמפורט לעיל. מכניסים את התערובת לסיר איטי קטן. סיר כיסוי. מחממים על ההגדרה גבוהה למשך 1/2 שעה עד שהם חמים ומבעבע או על ההגדרה הנמוכה למשך 2 1/2 עד 3 שעות. בוחשים.
טיפ לפיתול: הכינו את הטבילה קדימה והניחו בתבנית נייר כסף חד פעמית. הניחו את התבנית על הגריל וטבלו בחום עד שהוא חם ובעבוע.
היסטוריה של עוף בופלו
המלחמה נמשכת מי עלה במאכלים המקוריים של הכנף החמה, אך בדרך כלל מאמינים שהם הומצאו בשנת 1964 בבר העוגן בבופלו, ניו יורק. הסיפור הצבעוני ביותר כולל את מצוקתו של הבעלים טרסה בליסימו כאשר בנה וחבריו הרעבים התקרב אל הטברנה וחיפש חטיף בשעות הלילה המאוחרות.
מה אמא לעשות? היא טיגנה כנפי עוף שלא נקראו, טבילה אותם ברוטב צ'ילי חריף ומוברח והגישה אותם עם סלרי ומטבל רוטב גבינה כחולה כדי לחתוך את החום. בינגו! כנפי עוף בבופלו נולדו והפכו לתחושה קולינרית עולמית.
מקור המתכון: Frank's® RedHot Sauce®, המודפס מחדש בהרשאה.
תגיות מתכון:
- לטבול
- טבל עוף בופלו
- מתאבן
- אמריקאי
