מתכון קאפקייקס דלעת ביתי

עוגות אישיות בטעם דלעת.

קולין פולוק, צילום פולוק / תמונות של רגע פתוח / גטי

• סה"כ: 35 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 25 דקות
• תשואה: 24 מנות

13 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
139	קלוריות
8g	שמן
16 גרם	פחמימות
2 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 24 מנות
כמות למנה
קלוריות	139
% ערך יומי*
סה"כ שומן 8 גרם	10%
שומן רווי 3 גרם	16%
כולסטרול 30 מג	10%
נתרן 162 מג	7%
סה"כ פחמימות 16 גרם	6%
סיבים תזונתיים 1 גרם	3%
חלבון 2 גרם
סידן 72 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

קאפקייקס דלעת אלה הם בחירה מושלמת לטיפול במסיבות ליל כל הקדושים או לקינוח בסתיו. הקאפקייקס הדלעת הלחות מתובלים בצורה מושלמת עם תערובת של קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט, והם מקבלים מרקם נוסף מאגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן.

העלינו את הקאפקייקס הללו עם חלבון גבינת שמנת פלאפי או חלבון גבינת שמנת בסיסית. או למעלה עם בובת קצפת או קצפת ומזלף סוכר קינמון.

רכיבים

• 2 1/4 כוסות קמח לכל המטרה (לנפות לפני המדידה)
• 1 כף אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1/2 כוס חמאה (מרוככת)
• 1 1/3 כוסות סוכר
• 2 ביצים (מוכות עד להקצפה)
• 1 כוס דלעת (פירה מבושל או משומר)
• 3/4 כוס חלב
• 3/4 כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן (קצוצים)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים. מחממים תנור לחום 375 F / 190 C / Gas 5.

מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח, הג'ינג'ר, הקינמון ואגוז המוסקט לקערה.

שמנת חמאה וסוכר עד להבהבה ופשוטה; מקציפים ביצים. מערבבים דלעת מחית.

מערבבים את החומרים היבשים המנופים לסירוגין עם החלב, תוך ערבוב עד לקבלת הבלילה חלקה לאחר כל הוספה; מערבבים פנימה אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן.

כף את הבלילה לכוסות מחבת מאפין משומנות ומקומחות או מרופדות בנייר. מלאו כ -2 / 3 מלאים.

אופים בתנור שחומם מראש למשך 25 דקות, או עד שמבחן עץ או בודק עוגה שהוכנס במרכז יוצא נקי.

מצננים ומכניסים את הקאפקייקס או מכניסים עם בובת קצפת או קצפת ומפזרים סוכר קינמון.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• קאפקייקס
• קינוח
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!