סידני דוידסון / Unsplash
הצמחים שאתה מכיר כדלעות הם זנים של מיני דלעת שונים, לרוב Cucurbita pepo , אם כי צמחים המכונים דלעות יכולים גם הם להיות חלק ממיני Cucurbita אחרים. הם ידועים כמי שיש להם פירות גדולים עם מריכות כתומות או לבנות עבות מאוד, וזה התכונה שהופכת אותם כל כך מתאימים לגילוף פנסי ג'ק-או-פנסים של ליל כל הקדושים. כמו רוב מיני הדלעות, דלעות קלות מאוד לגידול מזרעים, אך הן אכן דורשות עונת גידול ארוכה ולכן לרוב מתחילים מזרעים שנרכשים במרכז גנים.
| שם בוטני | Cucurbita pepo |
| שמות נפוצים | דלעת |
| סוג הצמח | זקן דלעת |
| גודל בוגר | משתנה מאוד, ממיניאטורות ועד ענקים שמשקלם עולה על 1, 000 פאונד |
| חשיפה לשמש | שמש מלאה |
| סוג קרקע | אדמה עשירה ומנקזת היטב |
| PH של אדמה | 6.0 עד 6.5 |
| זמן הפריחה | אמצע הסתיו |
| צבע הפרחים | כתום צהבהב |
| אזורי הקשחה | 3 עד 9 |
| אזור הילידים | מרכז וצפון אמריקה |
איך לגדל דלעות
דלעות הן כמעט נטולות טריות לצמח - פשוט שתלו שניים או שלושה זרעים בעומק סנטימטר באדמה שהתחממה לפחות ל- 70 F. דלעות צריכות 75 עד 100 יום מהשתילה ועד הקטיף, תלוי במגוון. תוך חמישה עד עשרה ימים, השתילים ינבטו ויתחילו לגדול. דלעות נובטים ונובטים בצורה כה קלה, עד שגננים רבים מגלים שדלעות נובעות באופן אקראי כמתנדבים בכל אביב אם כל אחד מהפירות נותר לרקב בגינה בסתיו הקודם.
כדי לייצר פרי, צריך להאביק את הפרחים על צמחי הדלעת. בדרך כלל השירות הזה ניתן על ידי דבורים, פרפרים ומאביקים חרקים אחרים, אך בשנים האחרונות רואים אזורים רבים סובלים מירידה קשה באוכלוסיות המאביקים הללו. אם אתם גרים באזור כזה, תוכלו להאביק ידנית על ידי שפשוף אבקה מפרח אחד למשנהו. הפרחים על הדלעות כוללים פרחים זכריים ונקביים כאחד; האבקה מתרחשת כאשר האבקה מפרחים זכריים מגיעה לפרחים נקביים.
כאשר הם גדלים, הגן על הדלעות על ידי סיבוב בזהירות, מה שאומר בדרך כלל החלקה מצד אחד לצד השני בלי לשבור את הגבעול. זה מספק חשיפה אחידה לשמש ומסייע להבטיח שהדלעת לא תישחה בצד אחד. יש אנשים שהניחו את הדלעות שלהם על לוח, סדיני קרטון או על רשת כדי למנוע מהם להירקב. אם האדמה שלך רטובה לתקופה ממושכת, כנראה שזה רעיון טוב.
אור
אפילו דלעות קטנות צריכות המון שמש בכדי להתפתח. ודא שהסיר שלך מקבל לפחות שש שעות שמש ישירות ביום. יתרון אחד בגינון מכולות הוא בכך שניתן להסיט את הסירים כדי לשלוט בכמות האור שהם מקבלים. עם דלעות, יותר אור תמיד טוב יותר.
קרקע
כמו בכל גינון מכולות, הקפידו להשתמש באדמת עציצים באיכות גבוהה וניקוז במהירות במכולות שלכם. ככל שיותר אדמה, כן ייטב. אדמת עציצים טובה תשמור על מים, ודלעות זקוקות להרבה מים כדי לתמוך בגידול מהיר של גפנים ופירות גדולים. יחד עם זאת, חשוב שהשורשים לא ישבו במים עומדים. ניקוז טוב חשוב לדלעות. השתמש באחד מהם בסיר בד כמו סירים חכמים, או וודא שבסיר שלך יש המון חורים (או חור גדול אחד שלא ייסתם) כך שהמים יוכלו להתנקז החוצה.
מים
דלעות זקוקות להרבה מים. הדלעות שלך יגידו לך מתי הם צמאים: חפשו עלים שמתחילים לנבול ולזלול.
טפטפו היטב את האדמה כך שהמים יזלגו החורים בתחתית הסיר. השקיה כבדה אחת ורוויה בכל יום (או פעמיים ביום כשמזג האוויר חם מאוד) עדיפה על מנת לתת לגמלים זעירים כמה פעמים ביום. תן לאדמה להתייבש למגע לפני כל השקיה כבדה.
טמפרטורה
למרות שדלעות קשורות לנפילה, הן שנתיות בעונה החמה הדורשות בין 90 עד 120 יום נקיים מכפור כדי להגיע לקציר ועושות את הטוב ביותר במזג אוויר של 50 עד 90 מעלות.
זררו את הדלעות באביב שבועיים-שלושה לאחר תאריך הכפור החזוי האחרון. טמפרטורות האדמה היו צריכות להגיע ל -65 F, ואילו טמפרטורות האוויר הליליות צריכות להיות מעל 55 F. אם הכפור מאיים בסמוך למועד הבגרות, תוכלו לכסות את הצמחים בלילות צוננים כדי להגן עליהם.
דשן
מערבבים דשן עם שחרור איטי עם אדמת השתילה ואז השתמש בדשן נוזלי מדולל כל כמה שבועות במהלך עונת הגידול. אתה יכול גם לפזר דשן יבש ומשתחרר על ראש האדמה שלך בעונת הגידול. עם זאת, יש להקפיד לא לתת לדלעות יותר מדי חנקן לאחר שהפרחים פורחים מכיוון שזה יעודד עלווה על חשבון ייצור הפירות. דלעות מסתדרות היטב עם דשן כבד חנקן כאשר הן גדלות לראשונה ומייצרות גפנים ועלים, אך ברגע שייצור הפרחים מתחיל, זרחן הוא החומר התזונתי החשוב יותר.
האכלת דלעות כראוי יכולה להיות קשה. צמחים אלה זקוקים להרבה מזון, אך דשן רב מדי עלול להפריע בייצור הפרחים והפירות. עדיף לגבות את ההאכלה הכבדה מאוד ברגע שפרי הדלעת מתחיל להיווצר, עוברים לדשן כבד זרחן מדולל המורח כל שבועיים.
זנים של דלעות
ישנם מאות סוגים של דלעות. בחר זנים על פי גודל הגן שלך והשימוש המיועד לדלעת.
- דלעות קטנות ודקורטיביות: 'ג'ק Be Little' הן דלעות מיניאטורות שמתבגרות תוך 90 עד 100 יום. זני מיני דלעות אחרים כוללים 'We-B-Little' ו- 'Munchkin'. דלעות אפייה קטנות: זנים לשימוש בעוגות ותבשילים אחרים כוללים 'עץ סוכר', 'חיג'קים', 'דוב התינוק', יחד עם 'דלעת בוטנים' ו'רכבת סינדרלה '. גילוף דלעות: אם אתה לא רוצה לאכול את הדלעות אבל אתה מעדיף לגלף אותן, שתל דלעות בגודל בינוני כמו 'זהב סתיו', 'כריזמה' או 'שדה קונטיקט'. דלעות ענקיות: אולי לא תוכלו להרים אותן, אבל תוכלו לגדל דלעות ענקיות כמו 'הענק האטלנטי של דיל', שיכולים לגדול עד 200 פאונד. דלעות לא כתומות: אם אתם מחפשים משהו מחוץ לתפוז המסורתי, צמיחו דלעות צבעוניות כמו 'ג'ארהדייל' הכחול-ירוק או 'סופר מון' הלבן והגדול.
גיזום
אם דלעות גדולות לגילוף ליל כל הקדושים הן המטרה, צבטו את כל הדלעות מלבד שניים או שלוש מהדלעות החדשות שנוצרו בזמן שהן מופיעות. זה יאפשר לצמח להכניס את האנרגיה והחומרים המזינים שלו לגידול כמה דלעות גדולות מאוד.
קציר דלעות
דלעות מוכנות לקטיף כאשר הקליפות כתומות בהירות (או לבנות מוצקות על סוגים מסוימים), והעור קשה מספיק לעמוד בלחץ מציפורן מבלי להישבר. כשאתה חובט את הגליבה עם מפרקי האצבעות, הדלעת צריכה להישמע מעט חלולה.
קציר דלעות יכול להיות מסובך מכיוון שגבעולי העבה עלולים להיות קשים מאוד לשבירה. זה לא פרי שאפשר פשוט לקטוף אותו. השתמש במספריים לגיזום כדי לחתוך את הדלעת שלך מהגפן. שמור כמה סנטימטרים של גבעול על הדלעת על ידי חיתוך קרוב לגפן ככל שתוכל.
לאחר שחתכו את הדלעת מהגפן, יש אנשים שמציעים לרפא אותה על ידי השארתה בשמש במשך כשבוע לפני שהם מביאים אותה לבית. עם זאת, יש להיזהר במזיקי בעלי חיים, שכן דלעות הן האהובות על סנאים, ארנבות, איילים ויצורים אחרים. הרבה דלעות נהדרות נהרסות כאשר בעלי חיים מגלים אותם.
גידול דלעות במכולות
גפני דלעת תופסים מקום רב בגינה כשהם זוחלים ומתפשטים - הצמיחה המתארכת נראית מדי יום. אם אינך רוצה לתפוס כמויות אדירות של שטח בגינה, ניתן לשתול דלעות במכולות או בעציצים גדולים, מה שמאפשר לגפנים להתגנב לאורך סיפון, פטיו או משטחים אחרים.
אחד היתרונות של גינון מכולות הוא שמכיוון שהאדמה בעציצים מתיישבת בשמש, היא מתחממת מהר יותר מכדור הארץ שכן החורף מפנה את מקומו לאביב. המשמעות היא שתוכלו לשתול את זרעי הדלעת שלכם כמה שבועות לפני כן מאשר אם הייתם שותלים באדמה.
דלעות מייצרות המוני גפנים ארוכים המכוסים בעלים עבים ופירות גדולים מאוד. זה דורש מיכל גדול מספיק בכדי להכיל כדור שורש גדול ומספיק אדמה בכדי לספק את הלחות הדרושה לצמח הדלעת לצמוח. אל תנסה לגדל דלעות בסיר שהוא פחות מעשרה גלונים. אם אתה רוצה לגדל יותר מצמח אחד, מיכל 15 עד 20 גלונים ומעלה הוא אפילו טוב יותר. יתכן שתהיה לך הצלחה רבה בגידול דלעות בגני בייל קש - סגנון גינון בו נטועים ירקות ישירות לקלחת קש שמתפרקת בהדרגה במהלך עונת הגידול.
גפני דלעת צומחות מהר מאוד ויש כאלה שיכולים לצמוח לאורכים מדהימים. יש אנשים המכשירים אותם במעלות או צובטים אותם בכדי לשמור על ייצור הפירות בסמוך למרכז הצמח. אם מגדלים את צמח הדלעת שלך על גבי מטען, תצטרך להבין דרך לערסל את הדלעות כדי שהמשקל לא ישבור את הגפן. יש אנשים שמשתמשים בגרבי ניילון, גרביונים או שקיות בד המושעות מהמשמש כדי להשעות את הדלעות. אם מגדלים דלעות מטפסות, הימנע מזנים המניבים פרי גדול מאוד.
מזיקים ומחלות שכיחות
דלעות רגישות למספר מזיקים ומחלות. מזיקים בעייתיים כוללים מעילי דלעת וחיפושיות מלפפון. כדי לנהל את שני סוגי המזיקים, השתמש בכיסויי שורות צפים שהוסרו בפריחה כדי לאפשר לדבורים להאביק את הצמח.
מחלות שעשויות להשפיע על גידול הדלעת כוללות נבילה חיידקית המופצת על ידי חיפושיות מלפפון וכן טחב אבקתי. עם זאת, ישנם סוגים עמידים למחלות אשר יקלו על הגינון בהרבה. ניהול חיפושיות המלפפון יסייע במניעת נבילת חיידקים ומאפשר לצמחים מספיק מקום לזרימת אוויר וחשיפה לשמש יסייע במניעת טחב אבקתי.
