תבשיל איטי. תבשיל חום.
הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 4 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 4 שעות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
מתכון תבשיל תבשיל חום זה לבישול איטי קל להכנה עם תפוחי אדמה חומים קפואים (מופשרים), גבינה, שמנת חמוצה ומרכיבים אחרים. והתנור האיטי מכין הכנה כמעט ללא ידיים.
זהו הצד המושלם לכל ארוחה אך במיוחד לאותן ארוחות "ארוחת בוקר-לארוחת ערב". פשוט הרכיבו את החומרים בסיר הנכל ארבע שעות לפני שאתם מתכננים לאכול, ובזמן הארוחה, יש לכם חומות חשיש ללכת עם הביצים והבייקון או הוופלים והנקניקיות.
קחו את המנה הזו לארוחת בראנץ 'או מזנון מכיוון שהיא תעמוד היטב בחום ולא תתייבש.
רכיבים
- 3 כפות חמאה (מחולק)
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 2 כוסות שמנת חמוצה
- 1 (10 3/4 גרם) יכול קרם מרוכז של פטריות מרוכז
- 3 כוסות גבינת צ'דר (או גבינה אמריקאית, מגורדת או קובית)
- 3/4 כפית מלח כשר
- 1/2 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
- 30 עד 40 גרם תפוחי אדמה חומים קפואים (מופשרים)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
חמאה את החלק הפנימי של הכנס איטי עם 1 כף חמאה והניחה בצד.
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת או בסיר על אש בינונית.
מוסיפים את הבצלים ומבשלים תוך ערבוב, עד שהם שקופים.
בקערה גדולה, שלבו את הבצלים המבושלים עם השמנת החמוצה, המרק המרוכז, הגבינה הגרוסה או הקובצת, המלח והפלפל; מערבבים בעדינות תפוחי אדמה.
כף את תערובת תפוח האדמה לבישול האטי או החרוב החמאה.
מכסים ומבשלים על גבוה במשך 1/2 שעה; הופכים לנמוך ומבשלים עוד שעתיים וחצי.
תהנה!
כיצד להפשיר Brown Brown קפואים
הכניסו את תפוחי האדמה הגרוסים לתבנית בטוחה במיקרוגל בשכבה יחידה. מיקרוגל בהספק של 100% למשך כ- 30 שניות לכל כוס תפוחי אדמה מגורר. מסננים או טפיחים יבשים עם מגבות נייר. או לרוקן את תפוחי האדמה לתבנית או למכל גדול ולהפשיר לילה במקרר. טפיחה יבשה עם מגבות נייר.
וריאציות
- הוסף למחבת מחצית כוס כוס פלפל אדום אדום, ירוק או כתום, ובשל יחד עם הבצל. לאוהבי הבשר, הוסף 1-2 כוסות חזיר חתוך לקוביות, ארוחת בוקר מבושלת ומפוררת או פרוסה או נקניק איטלקי, או בייקון מבושל ומפורק היטב לתערובת תפוחי האדמה. החליף את השמנת המרובדת של מרק הפטריות בקרם סלרי מרוכז או שמנת מרק עוף מרוכז. לפתיל מקסיקני, הוסף נקניק צ'וריסו מבושל ומפורר ו -1 פלפל ג'אלאפינו קצוץ וזרוע (השאר הזרעים בפנים אם אתם אוהבים חום). החלף את השמנת המרוכזת של מרק הפטריות במרק גבינת צ'דר מרוכז והחליף את מחצית גבינת הצ'דר המגורדת או הגרוסה בגבינת ג'ק. אפשרות נוספת היא להשתמש בחבילות 1 1/2 עד 2 (20 אונקיות) של חמודי חשיש מקוררים מגורר (כמו פשוט תפוחי אדמה) ושילוב של גבינת צ'דר חדה ואוכל גבינה מעובד (כמו Velveeta).
תגיות מתכון:
- קדירה
- תוספת
- דרומית
- ארוחת ערב משפחתית
