מתכון אטריות בוטנים שומשום מתובל טבעוני

ג'ון בלוק / מיזוג תמונות / תמונות גטי

סה"כ: 20 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 10 דקות
תשואה: 3 מנות

20 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
823	קלוריות
42 גרם	שמן
90 גרם	פחמימות
29 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 3 מנות
כמות למנה
קלוריות	823
% ערך יומי*
סך השומן 42 גרם	54%
שומן רווי 7 גרם	36%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 1526 מג	66%
סה"כ פחמימות 90 גרם	33%
סיבים תזונתיים 9 גרם	31%
חלבון 29 גרם
סידן 177 מג	14%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

האטריות הטבעוניות האלה עם מתכון רוטב בוטנים הם אחת המנות הקלות האהובות עלי להקציף באותם לילות שבהם אני רעבה מאוד, אבל פשוט לא בא לי לבשל. מתכון זה לאטריות בוטנים שומשום פיקנטי הוא גם צמחוני וגם טבעוני. ניתן להגיש אותו חם או קר, כך שתוכלו לעשות מנה כדי ליהנות שוב מארוחת הצהריים המובילה למחרת. אתה יכול להכין את המתכון הזה עם כל אטריות או פסטה, כולל ראמן, סובה או ספגטי.

אפשר להכין מתכון זה בהשראת תאילנד וסינית פחות חריף על ידי החלפת פתיתי פלפל אדום בקאיין, או להשמיט את הקאיין לחלוטין. אם אתם מחפשים רוטב חמאת בוטנים תאילנדי שהילדים יאהבו, המתכון הזה לרוטב בוטנים הוא אפילו מתמר.

תוכלו למצוא את כל המרכיבים בסופרמרקט המקומי. פלפל קאיין הוא כמחצית פיקנטי כמו פלפלי הצ'ילי המסורתי של העוף התאילנדית המשמשים במנותיהם (אפשר למצוא כאלה בשווקים באסיה). אבל זה יותר פפל יותר מג'אלאפנוס, אז קדימה אם אתה לא אוהב דברים חריפים. אתה יכול למצוא פלפל קאיין אבקת או כפתיתי פלפל אדום כתוש מיובש.