האשוחית
- סה"כ: 11 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 6 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 61 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 6 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 61 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
| שומן רווי 2 גרם | 12% |
| כולסטרול 10 מג | 3% |
| נתרן 109 מג | 5% |
| סה"כ פחמימות 6 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 26 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המתכון הטעים הזה לגזר תינוק חמאה לא יכול היה להיות קל יותר! זו התוספת המושלמת לכל סטייק או עוף בגריל, או שהיא תוספת טעימה וקלה לארוחת חג.
האם ידעת שגזר תינוקות אינם באמת גזר "תינוק", אלא במקום זאת גזר בגודל מלא שנחתך לגודל קטן יותר? למרות שהם לא נראים כמו שהם נראים מהאדמה, הגזר הם עדיין זן מיוחד שיש לו ליבה פנימית קטנה מאוד. גרעין זה נוטה להיות פחות מתוק, כך שגזר התינוק מתוק יותר מגזר רגיל. והם קלים מאוד להכנה מכיוון שאתה לא צריך לקלף אותם. עם זאת, אל תחפש על הגזר והסר את כל המפוצלים. חתוך כל גזר שעשוי להיות עם ירוק.
מגישים את הגזרים האלה עם כל דבר, החל מעוף צלוי עד בשר חזיר או סטייקים צלויים או המבורגרים. כולם אוהבים אותם, כולל ילדים קטנים.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- גזר תינוק (16 גרם)
- 2 כפות חמאה
- מלח לטעימה)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
אסוף מרכיבים.
האשוחית
הניחו את הגזר בסיר והוסיפו מים לכיסוי בעובי של 1/2 סנטימטר.
האשוחית
מביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מנמיכים את החום לבינוני ומבשלים את הגזר במשך 3 עד 6 דקות או עד שהם רכים כאשר נוקבים במזלג.
הסר את הסיר מהאש, סנן את הגזרים וכבה את האש. מחזירים את הגזר לסיר ומוסיפים את החמאה.
האשוחית
מניחים את הסיר עם הגזר והחמאה על המבער עם האש.
תן לחמאה להמיס; מערבבים בעדינות לציפוי גזר. מפזרים מלח ופלפל ומגישים מייד.
האשוחית
תהנה!
טיפים
- השתמש בגזר תינוקות, מכיוון שהם כבר גזומים והגודל המושלם למתכון זה. בנוסף, הם מעט מתוקים יותר מגזר בגודל רגיל. אל תפחד מהשומן במתכון הזה. השימוש בחמאה מספק את הטעם לגזר אלה. אנו לא ממליצים להשתמש במרגרינה או בשמן זית, מכיוון שזה לא יביא לאותו צד טעים. בנוסף, אכילת מעט שומן במזונות, כמו גזר, עשירים בוויטמינים המסיסים בשומן, מאפשרת לגופך לספוג יותר מאותם ויטמינים. המתכון הזה יוכפל או משולש בקלות אם אתה מתכוון לשרת יותר מארבעה אנשים.
וריאציה של מתכון
- שינוי מתכון זה קל. אתה יכול להוסיף קצת אבקת צ'ילי וכמון כדי להפוך את זה למתכון טקס-מקס, או להוסיף עשבי תיבול יבשים כמו טימין, אורגנו או בזיליקום. או להוסיף קצת בצל ירוק קצוץ או קצת פטרוזיליה עלים שטוחים לקישוט. אתה יכול להכין את זה מתכון עם גזר פרוס מדי; פשוט הגדל את זמן הבישול ל -4 עד 7 דקות. טועמים את הגזר; כשהם רכים אך עדיין מעט יציבים הם סיימו.
תגיות מתכון:
- גזר
- תוספת
- אמריקאי
- נפילה
