מתכון בראוניז שוקולד טבעוני אבוקדו

בובלין / Getty Images

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 12 עד 16 מנות

49 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
199	קלוריות
4 גרם	שמן
41 גרם	פחמימות
2 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 12 עד 16 מנות
כמות למנה
קלוריות	199
% ערך יומי*
סה"כ שומן 4 גרם	5%
שומן רווי 1 גרם	5%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 175 מג	8%
סה"כ פחמימות 41 גרם	15%
סיבים תזונתיים 2 גרם	9%
חלבון 2 גרם
סידן 54 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון זה לבראוניז אבוקדו טבעוני לוקח את הטוב בשוקולד לרמה חדשה לגמרי על ידי שימוש בשומנים בריאים.

עשיר וטעים, לעולם לא תנחשו שגם הממתקים האלה טובים בשבילכם. הם נטולי חלב ואינם מכילים חמאה, ללא ביצים וללא שמן. במקום זאת, בראוניז אלו משתמשים במרכיבים טבעיים המשתלבים באורח חיים בריא ומציעים קינוח נטול אשמה. הם נהדרים גם לאנשים עם אלרגיות לביצים או חלב.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• כפית אבקת אפייה
• כפית מלח
• 1 כוס אבוקדו (מחית)
• 1/2 כוס חלב סויה (וניל או רגיל)
• 1/3 כוס מים
• כפית תמצית וניל

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

ציפוי מחבת בגודל 13 "X 9" עם תרסיס לבישול. לאחר מכן, ישר את התבנית בנייר קלף והשאיר חפיפה של 2 אינץ 'משני צידי התבנית. לחץ כלפי מטה על נייר הקלף כך שייצמד לתבנית. מצפים שוב בתרסיס לבישול ומוסיפים רצועה שנייה של נייר קלף שמניחים אותו בכיוון ההפוך גם עם חיפוי בגודל 2 אינץ '. לחץ עליו ומעטה אותו בספריי בישול. הניחו בצד.

בקערת ערבוב בינונית, מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח עד לאיחוד טוב. הניחו בצד.

בקערת ערבוב גדולה מקציפים יחד את האבוקדו הפירה, חלב הסויה, המים ותמצית הוניל. מוסיפים את החומרים היבשים, תוך ערבוב עד לאיחוד טוב.

שופכים לתבנית המוכנה ואופים 30 עד 35 דקות, או עד שהחלק העליון מוגדר וקיסם שננעץ במרכז יוצא עם מעט פירורים בלבד. אפשר לבראוניז להתקרר לחלוטין בתבנית לפני שחותכים לריבועים ומגישים.

לאחר שהבראוניז התקרר, אחוז בחיפויי הנייר והרם את הבראוניז מהמחבת והעביר אותם לקרש חיתוך. השתמש בסכין משוננת כדי לחתוך את הבראוניז ל 12 עד 16 חלקים, ואז הרם את הקלף והעביר לכלי הגשה.

טיפים

• אם אתם מחפשים לשמור את הבראוניז לתקופה קצרה, בין אם מדובר במוצר למכירה של אפייה לבית הספר של ילדכם או לארוז ארוחות צהריים, תוכלו לאחסן את השאריות בכלי אטום אוויר מופרד על ידי נייר שעווה ושכבות על גבי אחד לשני לא יותר משבוע. אם תרצה לאחסן אותם יותר זמן, עליך להקפיא אותם בשקית מקפיא לאחר שתעטוף אותם כל אחד בנפרד. תצטרך להפשיר אותם לילה בטמפרטורת החדר או במיקרוגל אותם לפני שתגיש אותם. הם ישמרו בכל מקום משבועיים עד 3 חודשים לאחר הקפאתם.

תגיות מתכון:

• אבוקדו
• קינוח
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!