מתכון להקצפת שוקולד חמאת בוטנים

אולפן אפל ירוק / תמונות Getty

סה"כ: 12 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 2 דקות
תשואה: 2 כוסות (9 מנות)

18 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
308	קלוריות
23 גרם	שמן
21 גרם	פחמימות
6 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 2 כוסות (9 מנות)
כמות למנה
קלוריות	308
% ערך יומי*
סה"כ שומן 23 גרם	29%
שומן רווי 11 גרם	53%
כולסטרול 2 מג	1%
נתרן 74 מג	3%
סה"כ פחמימות 21 גרם	8%
סיבים תזונתיים 5 גרם	18%
חלבון 6 גרם
סידן 35 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

ההקצפה של שני מרכיבים סופר פשוטים זה נפלא על עוגיות בר, עוגיות, קאפקייקס יציבים ועוגות צרורות. זה יהיה מילוי נפלא לעוגות שכבות, אך אל תנסו להקציף את החלק העליון או החיצוני של עוגת שכבה עם ההקצפה הזו; הוא סמיך מדי והוא מתייצב במהירות, מה שאומר שקשה להתפשט אחרי כעשר דקות.

השתמש בהקצפה זו על ברים מיוחדים לקיי, כמילוי הגנאש בסורגי חמאת בוטנים וצ'יפס, ועל גבי בראוניז פשוט אפוי מתערובת. אם תמיד יש לך שוקולד צ'יפס וחמאת בוטנים, אתה יכול להכין את הכיסוי הזה בעוד כשלוש דקות.

אתה יכול להכין את המתכון הזה עם שבבי שוקולד חלב אם תרצה. זה יהיה מתוק יותר, אבל חמאת הבוטנים מעוררת את המתיקות הזו ומוסיפה מרקם נפלא לקצף. זה תמיד נשאר רך וקרמי אך נחתך יפה ושומר על סורגים, בראוניז ועוגות לחות.