פיטר דאזלי
קומפוסטציה היא דרך נהדרת להפוך את פסולת המטבח לדשן לגינה שלכם. משק הבית הממוצע מייצר יותר מ- 200 פאונד של פסולת מטבח מדי שנה. צמצם את האשפה האורגנית שאתה שולח למזבלה אם אתה יכול.
הקומפוסטציה כוללת "תערובת חומים" מאוזנת ו"תערובת ירקות ". הירוקים הם חומרים העשירים בחנקן או חלבון. הם גם הפריטים הנוטים לחמם ערמת קומפוסט מכיוון שהם עוזרים למיקרואורגניזמים בערימה לגדול ולהתרבות במהירות.
החומים הם חומרים עשירים בפחמן או בפחמימות. תפקידם העיקרי של חומים בערימת קומפוסט הוא להיות מקורות מזון לכל האורגניזמים היפים שיש בהם אדמה אשר יעבדו עם החיידקים כדי לפרק את תוכן ערימת הקומפוסט שלכם. כמו כן, חומרים חומים עוזרים להוסיף בתפזורת ומסייעים לאפשר סינון של אוויר דרך הערימה.
ניתן לקומפוסט את כל צורות הפסולת של המטבח, אך אולי תרצו לדלג על קומפוסטינג של בשר, חלב ושומנים. פריטים אלה יתפרקו בסופו של דבר אך ייקח הרבה יותר זמן. וכן, פריטים אלה מובטחים בריח רע ומושכים זבובים, מכרסמים ומזיקים אחרים לא רצויים. אם אתה באמת רוצה קומפוסט את שאריות הבשר שלך, שקול מערכת פחי קומפוסט של בוקאשי.
חום לערימה של קומפוסט
חומרים חומים לקומפוסטציה כוללים חומר צמחי יבש או עץ. ברוב המקרים, חומרים אלה הם חומים, או באופן טבעי הם חומים:
- עלי נפילהמחטים אורנים שזורים, ענפי עץ סדוקים / קליפות עץ או חציר נסורת גבעולי גלם נייר (עיתון, נייר כתיבה / דפוס, צלחות נייר ומפיות, פילטרים לקפה) מוך מייבש בד כותנה קרטון גלי (ללא ציפוי נייר שעווה / חלקלק)
ירוקים לערמת הקומפוסט
חומרים ירוקים לקומפוסטציה מורכבים ברובם מחומרים רטובים או שצומחו לאחרונה. חומרים ירוקים הם בדרך כלל ירוקים או מגיעים מצמחים שהיו ירוקים בשלב מסוים. אבל, זה לא תמיד המקרה.
- גזרי עשב גני קפה / שקיות תה גזרות פירות ופריכות גיזומים מצמחים רב שנתיים ושנתיים עשבים שנתיים שלא זרעו זרעים אגזוזים צמח בעלי חיים (פרה, סוס, כבשה, עוף, ארנב וכו '. אין זבל כלבים או חתולים.) אצות.
היחס
לעיתים קרובות תראו המלצות ליחס אידיאלי בין חומים לירוקים. באופן כללי, היחס בין חומים של שלושה או ארבעה חלקים לירוקים של חלק אחד הוא נהדר, אך אינך צריך להיות מדויק לגבי זה.
בסופו של דבר, הפירוק קורה. זהו תהליך טבעי. ערמו את הקומפוסטלים שלכם, סובבו אותם (או לא) ובזמן שיהיה לכם קומפוסט. זה כל כך פשוט.
