גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 17 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: כריך 1 (1 הגשה)
כריך הגבינה האולטימטיבי הזה בגריל טעון בצ'דר החריף הטוב ביותר של ויסקונסין, ריבת בייקון ביתית מתוקה ומלוחה, וג'לאפינו כבוש פיקנטי. זה עשיר, שמנתי, פריך, בשרי, גבני, מתוק וחריף ובעיקר עוטף כל טעם טעים בין שתי פרוסות לבבות של טוסט טקסס חמאה.
לא רק שזה אחד הכריכים האהובים עלי בכל הזמנים, אלא שהוא גם אחד המבקרים שלנו לפופ-קופצים החברתיים של הגבינה בגריל. הכנו את הכריך הזה לאנשים בכל העולם ― מסן פרנסיסקו, קליפורניה להמבורג, גרמניה ― וזה תמיד להיט.
אם אתה מצליח להשיג גבינות מיוחדות באזורך, נסה למצוא את הצ'דר לשלוש שנים של הוק מוויסקונסין. זה האהוב המוחלט שלנו ומשתלב באופן מושלם עם מרכיבי הכריך הזה. בהחלט תרצו להגיש אותו עם צ'יפס ומלפפון חמוץ!
רכיבים
- 2 פרוסות טוסט של טקסס
- 1.5 כף. ריבת בייקון
- 3 פרוסות צ'דר מיושנות
- 3 טבעות ג'אלאפינו כבושות
- 2 טפיחות חמאה מומלחת
שלבים לעשות את זה
התחל בהנחת 1.5 פרוסות צ'דר מיושן על אחת מפרוסות הטוסט של טקסס. למרוח על ריבת הבייקון תוך שמירה על מרבית הריבה באמצע הכריך וחלקה עם ג'אלאפינו כבוש.
מוסיפים את פרוסות ה -1.5 האחרות של הצ'דר המיושנים ומעל את פרוסת הלחם האחרת. חמאה את הצד החיצוני של הכריך והניחה בצד.
הוסף את הכריך שלך למחבת ברזל יצוק בגודל בינוני או לחיצת פניני והפוך את האש לבינוני.
אפשר לכריך להתבשל מספר דקות מכל צד עד שהגבינה נמסה והלחם החל להשחים ופריך.
לאחר הכריך קלוי והצ'דר נמס, הסירו אותו מהאש והניחו בצד למשך דקה כדי לאפשר לגבינה להתעבות. אחרי דקה, פורסים את הכריך לשניים ונהנים!
תגיות מתכון:
- בשר חזיר
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- חורף