ג'ק אנדרסן / גטי אימג'ס
מרבית מתכוני הקינוחים המסורתיים שלנו מכילים או מבוססים על רכיבים חלביים, מה שמקשה על הכנת ממתקים לקינוח או מסיבות בית ספר להורים עם קטנטנים נטולי לקטוז. אוסף זה מכיל כמה גרסאות אהובות ללא חלב, של מועדפים קלאסיים.
-
בראוניז טבעוני של בננה
האשוחית
בראוניז בננה אלה הם ללא חלב, ללא ביצים, וכל כך בריאים יותר מתכוני בראוניז מסורתיים. וכן, הם מספיק קלים שילדים יוכלו לעזור להם להפוך אותם! במקום חלב רגיל משתמשים בחלב סויה או שקדים, ושבבי שוקולד ללא חלב הם התחליף המושלם. בננות מחליפות את הביצים, מה שהופך את הבראוניז הללו לפיתרון הקינוח לכל מי שיש לו אלרגיות או מגבלות תזונה.
-
פשטידות וופניות טבעוניות
אלפקסוי / גטי אימג'ס
צאו קצת רטרו עם כריכי הקינוח האלה שהומצאו על ידי האמיש בפנסילבניה ונמכרו לראשונה במיין בשנת 1925. לא ממש פשטידה, לא ממש עוגיה או עוגה, פשטידות וופיפות טבעוניות מהנות אלה נמצאות איפשהו בין לבין. מילוי שמנת מתקתק מועבר בין שתי עוגות שוקולד ומוגש עם מזלג.
-
עוגות לימון טבעוניות
האשוחית
במתכון הקאפקייקס הטבעוני הטבעוני הזה, עוגות לימון לחות ללא חלב מצופות בקרם חמאה לימון טבעוני - מי יכול להתנגד? שמן הזית החולץ-בתולי ומיץ הלימון והגינה מוסיפים טעם מתוחכם שגם מבוגרים וגם ילדים יהנו ממנו. והמראה הקטן והיפה שלהם הופך אותם למושלמים גם למכירות לאפות.
-
עוגות תות ללא חלב
ג'ן טפ / גטי אימג'ס
שום דבר לא אומר קיץ כמו עוגת תות, וילדים יאהבו את עוגות התות ללא חלב. ביסקוויטים טבעוניים עשירים, קשוחים, מתוקים, מוגשים עם הקצפת האהובה עליך ללא חלב ותותים. מרגרינה ללא סויה נטולת חלב וחלב שקדים מחליפים חמאה וחלב במתכון זה.
-
פופקורן קרמל
לורי פטרסון / גטי אימג'ס
בין אם בקרנבלים או במשחקי בייסבול, תירס קרמל הוא פינוק פופולרי ומפתה. אבל אם יש לכם אלרגיה לחלב, החטיף המתוק והמלוח הזה נמצא ברשימה האסורה שכן הקרמל מיוצר בעיקר עם חמאה. מתכון זה של פופקורן קרמל ללא חלב הוא קל ומשביע כל כך, והוא מושלם למסיבות חג, ימי הולדת לילדים או פינוקים בכל עת.
-
קאפקייקס שוקולד קלים
אינגה רסמוסן / גטי אימג'ס
הקאפקייקס השוקולד ללא חלב הם סנטר להכנה - מושלם להכנת הילדים. סירופ מייפל, חלב קוקוס וקקאו משתלבים בכדי ליצור קינוח דקדנטי, וכשמעליו חלבית חמאת בוטנים הם קצת מעל הדף - אבל בצורה טובה!
-
פודינג שוקולד ללא חלב
mpessaris / Getty Images
זוכרים איך פודינג שוקולד מילא תפקיד טעים בילדותנו (הכוסות הקטנות בארגזי הצהריים שלנו!)? ובכן, ילדים עם אלרגיות חלביות צריכים להיות מסוגלים ליהנות מאותה חוויה! פודינג שוקולד ללא חלב, ללא ביצה וטעים, פודינג שוקולד ללא חלב הוא עשיר ומשביע, בעוד שהוא בריא יותר מהפודינג המסורתי העשוי בדרך כלל עם חלב חלמונים.
-
עוגות בננה טבעוניות
נתיה פרתנאדי / גטי אימג'ס
קאפקייקס בננה טבעוני מושלם למסיבות או פינוקים יומיומיים. תוכלו להתנסות בכמה ציפויים שונים - החל מהקצפת שוקולד טבעונית וכלה בקצפת קוקוס טבעונית וכלה בקצפת חמאת בוטנים טבעונית - כך שבזמן שהקאפקייקס שלכם מתקררים, עיינו בקציצות אלו ללא חלב ומצאו את המתאימה לטעמכם ולאירועכם הטוב ביותר..
-
פודינג קציצות ללא חלב
לארה האטה / תמונות גטי
פודינג נמרץ מכינים באופן מסורתי עם סוכר חום, וניל, חלב (או שמנת), ביצים וחמאה. גרסת הפודינג הבוטרסקוטית נטולת חלב זו מקצצת את הקלוריות והשומן באופן משמעותי, תוך שמירה על מרקם עשיר וטעם באטרסקוטש. פודינג זה מכין קינוח נעים וקל לשבוע, ארוחת צהריים מתוקה או פינוק לאחר הלימודים.
-
עוגת גבינה שוקולד ללא חלב
תמונות סולסטיזיה / גטי
עוגת גבינה שוקולד טבעונית ונטולת חלב זו ממש מיוחדת ולמרות שהיא דורשת מספר צעדים, היא קלה מאוד להכנה. עוגת גבינה טבעונית זו, עם גנאש שוקולד טבעוני, ומפתיעה את בלוטות הטעם שלכם במרקם הקטיפתי ובטעם הטעים.
-
חמאת בוטנים ללא חלב ללא חלב
תמונות HildeAnna / Getty
חלבוני בוטנים ללא שוקולד ללא טעם של חלב טבעוני הם נהדרים עבור חטיפים לאחר הלימודים או פינוקים מהירים ובריאים יותר. חמאת בוטנים, שיבולת שועל, אבקת קקאו, חלב קוקוס, סוכר, מרגרינה ושבבי שוקולד ללא חלב נרתחים יחד ומפילים בעזרת כפיות על דף העוגיה. כדי להלביש אותם מעט, מזלפים מעט שוקולד מומס מעל העוגיות לאחר שהם קרירים ומגישים להם מעט גלידת סויה ללא חלב.
