קל להכין מרקים ביתיים ולהוסיף טעם ותזונה כאלה לארוחות ללא גלוטן. אולי תרצה להכפיל את מתכוני המרק האהובים עליך ללא גלוטן ולהקפיא אצווה לנוחות יום עמוס.
-
מרק בצל צרפתי ללא גלוטן
דניס גוטליב / גטי אימג'ס
מרק זה משתמש במרק בקר ביתי ובלחם ללא גלוטן ביתי לטעם או בציר בקר מוכן ללא גלוטן וקרוטונים ללא סלט גלוטן לנוחות רבה.
-
ביסק ללא לובסטר ללא גלוטן
הספרוס / טרי לי גרוס
הגרסה שלנו ללא גלוטן לביסק לובסטר מעובה בקמח אורז מתוק המעניק מרק טעים מקסים זה גוף משי ועשיר.
-
מרק פטריות ביתי ללא גלוטן
הספרוס / טרי לי גרוס
קרם מרק פטריות ללא גלוטן הוא מתכון רב תכליתי מכיוון שתוכלו להשתמש בו להכנת מאכלים קלאסיים כמו תבשיל טונה ללא גלוטן.
-
מרק בזיליקום עגבניות טרי ללא גלוטן
ג'וף לי / תמונות גטי
הטעמים של עגבניות ובזיליקום טריים הם נישואי מרק שנעשו בשמיים. בחורף עגבניות רומא עובדות טוב במיוחד במתכון זה. בקיץ הרבה יותר קל למצוא מגוון עגבניות טריות מלאות טעם - כמו עגבניות ברנדין ירושה שהן כל כך בשריות ועסיסיות במרקים.
-
מרק כרישה תפוחי אדמה ללא גלוטן
דניס גוטליב / גטי אימג'ס
עדיף להכין את זה מראש כי טעמי הירקות ועשבי התיבול מתעמקים ורגישים כאשר מכינים מרקים יום לפני ההגשה. המרק הטעים והקרמי הזה מעובה באמרנט ותחליפים ללא חלב המצוינים במתכון, מושלם למי שנמנע מחלב וגם מגלוטן.
-
מרק כדור מצה ללא גלוטן
LauriPatterson / Getty Images
מרק כדור מצה ללא גלוטן הוא מרק עוף טעים, ביתי, עשוי בציר טרי, עמוס בירקות טריים ומשובץ בכדורי מצה שיבולת שועל ללא גלוטן.
-
קרם ללא מרק מרק ירקות
Juanmonino / Getty Images
להלן מתכון רב תכליתי לחמישה מרקי שמנת ללא גלוטן - אספרגוס, ברוקולי, פטריות, תפוח אדמה ועגבנייה. כולם מתחילים באותו בסיס מרק שמנת. קל וטעים.
-
גומבו עוף ללא גלוטן
LauriPatterson / Getty Images
קערת גומבו עשירה, מסתורית ומורכבת כמו לואיזיאנה, שממנה מקור המנה המרתק הזה. גומבו עוף ללא גלוטן מתחיל במכינה קלה להכנת רוקס עמוק ללא גלוטן.
-
קרוטונים ללא גלוטן ביתיים
ג'ון סבובודה / Getty Images
איזה מרק ביתי נהדר לא טעים יותר ולא כיף יותר לאכול כשמכילים קרוטונים נטולי גלוטן פריכים ועשבי תיבול ?! הקפיא שאריות לחם ללא גלוטן, ותמיד יהיו לך את המרכיבים הדרושים לך לקרוטונים ביתיים.
