PhotoAlto / Sigrid Olsson / Getty Images
היינות הטובים ביותר בשוק הם קלים לשתייה, ידידותיים לאוכל וזמינים בקלות. מרבית חובבי היין מעריכים את שלושת ההיבטים הללו וכאשר מתמחר בקבוק ממש בסימן 10 $ זה עדיף אפילו יותר. יינות ידידותיים לתקציב אלה משתרעים על הסגנונות, החל מלבנים מפתים ועד לאדומים עזים, ומתוקים עד יבשים, כמו גם יינות נוצצים. יש משהו לכל טעם ופוטנציאל התאמת המזון מגוון לא פחות, כך שאתה בטוח תמצא אחד שהוא מושלם לכל אירוע.
-
ברודבנט וינהו ורדה
באדיבות ברודבנט
Vinho verde הוא יין פופולרי במיוחד ליומיום בפורטוגל. ההצעה הספציפית הזו של ברודבנט מציגה שפע של פירות הדר עם חומציות אולטרה-צמחונית ואווירה מהנה. הוא קל, מרענן, וזווג מושלם לפירות ים.
-
שאטו סנט. מישל עמק קולומביה ריזלינג
באדיבות שאטו סנט. מישל
שאטו סנט. מישל מייצרת את אחד הריילינגים הפופולריים ביותר באמריקה בשוק היין הערכי. יין זה בוושינגטון הלא יבש מביא לכוס שפע של ניואנסים של אפרסק מתוק וליים. האולינג המועדף על אילוף חריפות המאכלים התאילנדים והאסייתים האחרים, הריזלינג במחיר טוב מרענן לא פחות מעצמו.
-
קמפו וייחו ריוחה
באדיבות קמפו וייחו
הטמפרנילו של צפון ספרד הוא יין אדום המיועד לטבעו הידידותי לאוכל ולתמחור העלויות שלו. קמפו וייחו ריוחה הוא דוגמא קלאסית לענבים האדומים המפורסמים של אזור ריוחה. צפו לפירות פירות יער כהים על האף עטופים וניל, תבלין ציפורן ומגע עשן. החיך מחזיק בגרעין מונע פירות קל ונוח, עם טאנין חביב, איזון יוצא דופן וגימור יוצא דופן. זהו זיווג נחמד לטאפאס, ירקות ובשר על האש, פסטה עם שפע חזיר, ועם חזיר מרפא יבש.
-
כרמי הקאפקייק פרוסקו
באדיבות כרמי הקאפקייק
הפרוסנקו של Cupcake Vineyard הוא תוספת מהנה ומנצנצת לכל שולחן ארוחת ערב או חגיגה. הוא מציע קסם איטלקי מהעולם העתיק במתכונת קלילה ואוורירית, ומספק אפרסק והדרים לקדמת הבמה עם חומציות מוצקה מההתחלה ועד הסוף. הוסף את העובדה שהוא מבוזר וקל למצוא, ואין פלא שזה יין מבעבע ידידותי לתקציב ידידותי לתקציב.
-
רוברט מונדבי בחירה פרטית קברנה סוביניון
באדיבות יקב רוברט מונדבי
רוברט מונדבי מציע מונית בקליפורניה מונעת ערך המביאה לשולחן שפע של דובדבנים כהים, שזיף ופירות פטל שחור. נדבך הבחירה הפרטי של Mondavi מתמקד ביינות קדימה, ניתנים לניסיון לפרי, שמטביעים את חותמם כיינות "יומיומיים" לארוחת ערב או מפגשים בלתי מאולתרים. זה גם במקרה בן לוויה מבריק לשוקולד חלב.
-
נובילו סוביניון בלאן
באדיבות נובילו
הגורם הרענן קופץ מהזכוכית עם הסוביניון בלאן הטעים הזה מניו זילנד מבית נובילו. צפו אשכוליות ודומדמניות, תווי דשא אדומים טריים, ומינרליות גסה. החיך מגלה יותר פרי הדר בהירים ומביא את מיץ האשכוליות למיקוד מלא. יש לו איזון עדין של חומציות ומינרליות, עם גימור יבש ופריך קלאסי. נסה את זה עם רכיכה, עופות קלויים, כלים מונעי ירקות וגבינה רכה.
-
Clos du Bois שרדונה
באדיבות קלוס דו בויס
Clos du Bois הוא יין לבן יומיומי נהדר שזמין באופן נרחב. השרדונה בקליפורניה מציע טעם מוצק וגוף בינוני. מבנה הפירות שלו נשען בכבדות לעבר תפוח ירוק ואגס Bosc עטופים במרקם קרמי וגימור מבוסס חמאה. עבור שרדונה מונעת ערך, בקבוק זה יכול להפוך במהרה למצרך בארון היין שלכם.
-
אדום אפוטי
באדיבות אפוטיק אדום / EJ גאלו
אדום אפוטיק בולט עם בקבוק השחור המפתה שלו ותווית ארגמן מעוצבת באופן מלאכותי. היין בקליפורניה בפנים שובה לב באותה מידה, תערובת של זינפנדל, סירה ומרלו עם פירות בשפע והרבה צדדיות לזיווג אוכל. זהו יין קל לחבב בכמה חזיתות: המחיר, הערעור לפרי קדימה, והיכולת שלו להתחבר לכל דבר, החל מפיצה לפסטה.
-
מארק ווסט פינו נואר
באדיבות מארק ווסט
מארק ווסט פינו נואר הוא באופן קבוע חביב בקטגוריית היין האדום. מרכיבי הפירות של תות עסיסי ופטל בשל הם הראשונים להכות באף. החיך חושף פרי אדום יותר, גווני וניל עדינים ומבנה נוח וידידותי למזון. זה אדום בינוני, לא מסובך, קליל יותר בסגנון קליפורניה, אשר ימשוך כמעט לכל חיך.
-
סגורה ויודאס ברוט רוזה
באדיבות סגורה ויודאס
-
מולדרבוש קברנה סוביניון רוזה
באדיבות כרם מולדרוש
ורוד עז ומלא טעם בטבע, רוזה דרום אפריקאית מרתקת זו ממולדרבוש מביאה ניחוחות עזים של תות, פטל ושושנים לאף. החיך מוציא פרי אדום משמעותי ואחריו חומציות טעימה ופרופיל בהיר ומאוזן. יין מובחר לביצוע לזיווג עם מגוון רחב של מזונות, רוזה זו היא יין פנוי כאשר הוא מחפש ערך ורבגוניות.
-
רנצ'ו זאבקו רוקד בול זינפנדל
באדיבות בול הרוקדים
Rancho Zabaco Dancing Bull הוא זיפנדל ידידותי שמוכן להתנדנד. הטעם כולל רכיבי דובדבן, פטל, אוכמניות עם מעט פלפל. גופו הבינוני של היין הופך אותו לנגיש למגוון חיך. אלה חדשות נהדרות מכיוון שהאדום בקליפורניה מעוצב עם מחשבת ברביקיו בחצר האחורית. התאם אותו עם המבורגרים, צלעות או עם גריל המועדף עליכם.
-
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel
באדיבות רוונסווד
Ravenswood עושה זינפנדל יוצא דופן מזה עשרות שנים, והתערובת Vintners היא האבץ שלהם ברמת הכניסה. היין אורז ניחוחות פטל ודובדבנים טריים עם פרי מוצק, תבלין טעים וגימור יפה. זה גם הבחירה המובילה עבור פייבוריטים בגריל, מה שהופך אותו לאדום מצוין למפגשי קיץ.
-
Folie a Deux Menage a Trois Red (CA) 10 דולר
באדיבות Menage a Trois
ה- Ménage à Trois California Red מ- Folie a Deaux הוא אחד האדומים הזולים המועדפים עליו. זה נעים לחיך דרך ומעבר, וכולם אוהבים את היין הזה, עם הפירות האדומים המונעים על ידי ריבה וטנינים רכים ומשיי. התערובת של ענבי זינפנדל, מרלו ותא הנהג אינה אדום מסובך לניתוח יתר. במקום זאת, זה פשוט יין קדימה פרי שכיף מההתחלה ועד הסוף.
-
מיראסו מוסקטו
באדיבות יקב מירסו
מוסקטו נוטה להיות קטגוריה מלאה ביינות בעלי ערך. הניווט בבחירה הוא מסובך, אם כי מירסו מוסקטו הוא בקבוק במחיר טוב ואמין המופץ בצורה יוצאת דופן. לאלו המחפשים יין לבן טעים המציע פינוק מתוק ומבעבע, החיפוש נעצר כאן. תיהנו מהלבן הקליפורני הזה עם פלטת גבינה, קינוח או מאכלים אסייתיים פיקנטיים.
-
אלמוס מלבק
באדיבות עלמוס
דרום אמריקה מייצרת כמה יינות מדהימים שכדאי לחקור. היכרות מבריקה ומשתלמת עם היבשת היא Alamos Malbec. האדום הוא מלבק ארגנטינאי קלאסי, עם מבנה ברי מוצק ופירות שזיף ומינון תבלין בריא. להתענג על האדום בגובה רב זה עם כלים לבבי כמו כבש, צלוי, תבשיל ואפילו צ'ילי.