האשוחית
אחרי הודו וכל הגיזומים, לעתים נותר מעט מקום לפודינג. פודינג חג מולד מסורתי הוא לא הילד הקל ביותר בגוש, אז למי שרוצה משהו מעט יותר קליל, הנה מבחר פודינג חלופי לחג המולד. אבל, ראו הוזהרתם, חלקם עשויים להיות קלילים, אך הם גם עשירים ודקדניים להפליא, מה שהופך אותם למושלמים לחג המולד.
-
מתכון טריפל אנגלי מסורתי
האשוחית
זוטה אנגלי מסורתי הוא בקלות הבריטים מספר שתיים לחג המולד. יש משהו קל דעת ובכל זאת דקדנטי עם כל אותם רפרפות, שמנת, פירות ושרי.
-
מתכון יומן שוקולד
האשוחית
העוגה הדקדנטית להפליא הזו המלאה בטוב שוקולד היא חביבה על חג המולד. זה אולי עשיר, אבל הוא עדיין קל להפליא בזכות בסיס גליל הספוג. היומן מועדף לרוב על פני עוגת חג מולד מסורתית, אך ניתן להגיש במקום פודינג, אם כי אפילו תוכלו לשתות את שניהם. למה לא, זה חג המולד, אחרי הכל!
-
מתכון קראנצ'אן סקוטי קלאסי
האשוחית
קראנצ'אן הסקוטי הוא מתכון חגיגי באמת. זה מושלם לחג המולד, הוגמניי, ומעגל את ארוחת הלילה של ברנס בצורה נהדרת. כדי להיות אותנטיים, כדאי להשתמש בפטל סקוטי ובדבש ירח סקוטי, אך אל תדאגו אם לא תוכלו למצוא סקוטי, המרכיבים הנפלאים בקרנאצ’ן טעמים נהדרים יחד אם אתם משתמשים באלטרנטיבות.
-
מתכון טיפש Laird טריפי
האשוחית
טיפי ליירד - המכונה גם טיפסי ליירד - הוא קינוח הזוטה הסקוטי המוגש בלילה ברנס, אך עובד באותה מידה לחג המולד. זה בעצם זהה לזוט, אבל עם ויסקי לא שרי, ופטל סקוטי. גרסא זו מהירה וקלה לייצור באמצעות אבקת רפרפת או פסטה מוכנה בהתאם להוראות המנה. השתמש בפטל סקוטי אם אתה יכול לאותנטיות מלאה.
-
סירי שוקולד דה קרם
לאה מרוני
בכל רשימת קינוחים השוקולד חייב להופיע. סיר השוקולד המפורסם הזה הוא מתכון מפנק לחלוטין לקינוח מהיר ופשוט המושלם לשולחן חג המולד.
