קח מחבת בראוניז, עשויה מאפס או מתערובת, או בראוניז שנרכש ממאפייה, והפוך אותם לקינוחים עשירים ודקדנטיים החורגים מעבר לבר השוקולד האפוי הבסיסי.
תלוי בזמן ובמרכיבים שיש לך, התחל עם כל מתכון בראוניז פשוט, או הכין אחד מתערובת. אם אתם רוכשים בראוניז, קנו בראוניז רגיל לא חלבית לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
בראוניז הם תמיד תענוג נהדר כשאתם מבדרים לקהל גדול, אבל אם אתם באמת רוצים לגרום לבנים הרעים האלה לעוף מהשולחן במכירה של אפייה, העלו את המשחק שלכם וקחו בראוניז לא חלבית לשלב הבא עם כמה תוספות נוספות.
השתמש בדמיון שלך עם כל מתכון המשנה בראוני. למשל, השתמשו באגוזים שונים במתכון בראוניז אגוזי מלך, או הוסיפו מעט קרם מנטה בבראוניז שוקולד מנטה לטובת טוויסט למבוגרים. וודאו שהבראוניז קרירים לחלוטין לפני שתתחילו להקציף או לבנות מכיוון שבראוניז חמים יהיה קשה יותר לחתוך ועלול להמיס את שאר החומרים שהוספתם.
-
כפור
תמונות Getty / fotogal
בראוניז כפור עם ציפויים יוצאי דופן, כפולים ואפילו משולשים הם אחת הדרכים הקלות ביותר להפוך את הפינוקים שלכם לקינוח מיוחד. אתה יכול לערבב ולהתאים ציפויים ליצירת יצירת מופת משלך.
בראוניז עם חלב גבינת שמנת הם דרך מושלמת להעלות בראוניז פשוטים בגימור בלתי צפוי. הבראוניז הללו מראים איזון עדין וניגודיות טעימה של ציפוי מעט טארט עם הבראוניז הסופר מתוקים.
-
להקפיא אותו
Cultura RF / BRETT STEVENS / Getty Images
בראוניז מהווים בסיס מדהים לקינוחים קפואים. בין אם אתם מניחים גלידה, פודינגים, מוס או רפרפה על בראוניז לקינוח קפוא, כל התוספות הללו הופכות את הפינוק הזה לטעים ודקדנטי. אתה יכול אפילו לעדכן כריך גלידה קלאסי על ידי החלפת העוגיות בראוניז.
-
למעלה זה
גטי אימג'ס / LauriPeterson
תוספות לבראוניז יכולות להעביר את הסולם מציפוי עבה ועשיר של פאדג 'למוס, פודינג, תערובת אגוזים פריכים, תערובת ממתקים או מרנג. השתמש בדמיון שלך - אם יש למעלה מהנה שאתה נהנה, זה בטח טעים על בראוני. בראוניז בר ממתקים הוא דרך נהדרת להשתמש בכל סוכריות ליל כל הקדושים שנשארו, ויהיה כיף להכין עם ילדים.
-
שכבה זה
Getty Images / סטיקס קליק
מחבת בראוניז היא התחלה נהדרת לקינוח שכבתי, בין אם זה זוטה, פינוק דמוי עוגה או פרפיטים. הוסף שכבה של קרמל או סוכריות מומסות בין הבראוניז והקצפה לטיפול מתוק בלתי צפוי. בראוניז שכבתי נראה הכי טוב עם קצוות חלקים מאוד, אז המתן עד שיתקררו לגמרי לפני שתחתוך אותם לריבועים.
-
שיפוד זה
ריי לסקוביץ / גטי אימג'ס
חתכו בראוניז לריבועים בגודל ביס ושיגו אותם, הוסיפו הכל, החל ממרשמלו לפירות, לעוגת קילו או עוגת אוכל מלאכים בין לבין לקינוח טעים שכיף להכין כמו לאכול.
שיפודי בראוני הם דרך מושלמת לשפר עקיצות בראוניז מוקדמות. הם מאוד ניידים ומהווים דרך מהנה ושונה ליהנות מקינוח. לקבלת דקאדנציה אולטימטיבית, הגישו שיפודי בראוני עם רוטב שוקולד או קרמל לטבילה, או טפטפו עם השוקולד המומס לסיום.
