תמונות יצירתיות-משפחתיות / גטי
קוקטיילים מעורבבים הם תענוג נהדר ותוספת מהנה למסיבות, במיוחד בקיץ. זה יכול להיות קשה להגיע לתוצאות עקביות בהתחלה, אך מספר טיפים יעזרו לכם ליצור מרגריטות ודאקריס נהדרים בכל פעם.
מיזוג קוקטיילים מושלמים פעם אחר פעם לוקח תרגול ורמת סבלנות שניתן ללמוד במהירות. קל מאוד להכין קוקטייל שמנמן ובאותה מידה להכין קוקטייל מרק. טיפים אלה ינחו אתכם בתהליך של מיזוג שתייה נהדרת לאורך כל הקיץ.
חכה להוסיף קרח
הוסיפו חריפים, מיצים ופירות לקנקן הבלנדר וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה. על ידי כך לפני הוספת קרח, אתם מבטיחים כי החומרים הללו מעורבבים כראוי לפני שהבלנדר יעבוד על הקרח.
- יש לשטוף פירות תחת מים זורמים ולהסיר את כל הגבעולים והעור. קוצצים לחתיכות בגודל של אינץ 'בערך. שוטפים עשבי תיבול וקרעים לחתיכות קטנות יותר, מסירים את כל הגבעולים. אם החלק הפנימי של מכסה הבלנדר שלך ניתן להסרה, הוא הופך כוס מדידה נהדרת. למד היכן למלא אותו לצילום טקילה או רום ותוכלו למנוע את המשקאות חלשים מדי או חזקים מדי.
הוסף קרח סדוק
פחות קרח עדיף, אז התחל עם כוס אחת למשקה. אתה תמיד יכול להוסיף עוד קרח בהמשך התערובת אם אתה מגלה שהמשקה מימי מדי. התחל עם קרח סדוק או כתוש מכיוון שקוביות מנסות את המנוע מעבר לנדרש ועלולות לקצר את חיי המנוע והלהבים של הבלנדר. אם יש לך בלנדר קשוח, יתכן שהוא יוכל לקצוץ לך את הקרח. אם אין לך בלנדר קשוח ואינך רוצה למסות את המנוע על זה שיש לך, נסה להשתמש בתיק לואיס. תיק לואיס הוא דרך קלה למעוך קוביות קרח וזו השקעה קטנה וראויה לבר שלך.
התחל במהירות איטית
הדק את המכסה על הכד והתחל להתמזג במהירות איטית. זה המקום בו מצב הדופק מועיל כיוון שתוכלו להפעיל ולעצור את המנוע בהתפרצויות קצרות כדי לקצוץ כל מרכיבים גדולים וקרח.
בנה את המהירות
החל במהירות האיטית ביותר, כאמור, עבדו דרך מחזורי המהירות של הבלנדר שלכם צעד אחר צעד לקבלת הקוקטיילים החלקים והקפואים ללא נתח.
בדוק את התוצאות
כשאתם שמים לב שהבלנדר כבר לא נשמע כאילו הוא פיצוח חתיכות קרח גדולות, עליכם לבדוק את עקביות המשקה. פתח את המכסה לאחר שהמנוע נעצר ומערבב עם כף מוט (המוט הארוך הוא האורך המושלם להגעה לתחתית). אם אתה מבחין בנתחים גדולים, תרצה לחזור על שלבים 3 עד 5 עד שכל אלה יתמזגו.
- אם התערובת דקה ומימית מדי, תצטרך להוסיף עוד קרח ולהתערבב שוב. אם התערובת שמנמנה מדי, הוסף אחד מהמרכיבים הנוזלים שלך והערבב מחדש. התחל בקטן מכיוון שקל להפר את האיזון ולהפוך אותו למימי מדי (מה שאומר שאתה צריך יותר קרח והמחזור ממשיך).
טיפים
- השתמש בפירות טריים ככל האפשר. שמור משקאות מוגזים מהבלנדר אלא אם כן אתה רוצה בלגן גדול. נקה את הבלנדר שלך לאחר כל שימוש, במיוחד אם אתה עובר לקוקטייל אחר. החזק את מכסה הבלנדר שלך בזמן שהמנוע פועל כדי למנוע זה מלרדת ולשלוח את המשקה לכל רחבי הבר.
