אנה וולובובה / Getty Images
שוקלים להגיש אלכוהול בחתונה שלך? להלן שבעה טיפים כיצד לתכנן את המסיבה המושלמת ולבחור בדיוק את המשקאות הנכונים ליום הגדול שלכם.
-
האם אלכוהול בתקציב שלך?
@ sweetyedie / Twenty20
קביעת תקציב המשקה שלך היא הצעד הראשון בהחלטה איזה סוג בר אתה רוצה שיהיה בחתונה שלך. אתה רוצה שכולם יהנו, אבל הגשת אלכוהול בחתונה שלך יכולה בקלות לשבור את הבנק מבלי שתתכנן מראש כמה מראש. בהנחה שכבר הגדרתם את רשימת האורחים שלכם, קחו ספירת ראש מהירה של שתיינים פוטנציאליים ועשו מעט מתמטיקה. נסה מחשבון אלכוהול לחתונה שימושי כדי לתת לך הערכה גסה לכמות שכל אורח יכול לצרוך
-
החלט מה לשרת
סם אדוארדס / גטי אימג'ס
-
בר מזומנים
טום מרטון / גטי אימג'ס
בר במזומן יכול לבטל את עלויות האלכוהול מתקציב החתונה שלכם לחלוטין ומספק לאורח שלכם את בחירת המשקה שלהם. אל תשכח לקחת בחשבון את עלות השרתים והרישיונות בעת בחירה זו. באופן אידיאלי, במקום שלך תהיה אפשרות למזומן בר, והוא יכול לספק לך פירוט עלויות עבור יינות שולחניים, משקאות בר, וטוסט שמפניה.
-
פשרה לצריכה
תמונות / Getty Images
אתה יכול להתפשר בין להציע לאורחים שלך שתייה ללא הגבלה ללא הגבלה ולגרום להם לשלם עבור כל קוקטייל על ידי הצעה לשלם עבור מספר מוגבל של משקאות לאדם. אפשרות זו עשויה להיות קצת יותר מסובכת לסדר אותה ומחייבת חשיבה יצירתית (כלומר, כל אחד מקבל שני כרטיסי שתייה, או שתייה מוגשת בשולחן בלבד), אך יכולה לשמור על עלויות תחת שליטה. אתה יכול גם לבחור לשלם עבור משקאות עד זמן מסוים בלילה. אמנם קשה יותר לתקצב את הבחירה הזו, אך פירוש הדבר שהאורחים שלך פחות ישתכרו מדי על הגומה בסוף הלילה. אפשרות נוספת היא להגדיר את תקציב הבר הפתוח מראש. לאחר שהושג תקציב זה, הבר הופך מבר פתוח לפס מזומנים.
-
חוקים ותקנות
אנה וולובובה / Getty Images
הקפד ליצור קשר עם המקום שלך לפני שתקבל החלטות לגבי הגשת אלכוהול בחתונה שלך. סביר להניח שיש להם מחירון קבוע לתפריטי שירות וקוקטיילים, בירה ויין. אולי יש לכם חלומות של קוקטיילים מפוארים ושמפניה על כל שולחן, אבל בסופו של דבר זה תלוי במיקום כמה זה יעלה ומה אפשרויות השירות.
אם אתם מארחים את חתונתכם בחצר האחורית או שבחרתם מיקום שאינו מסורתי בקבלת הפנים שלכם, וודאו כי אתם מבינים את חוקי הרישוי והשירותים במדינת המדינה. יש מדינות שאינן מאפשרות מכירת משקאות חריפים בימים מסוימים של השבוע, לכן עשו שיעורי בית מעט לפני שתזמינו את האלכוהול. לכל מדינה יש גם תקנות מי יכול להגיש אלכוהול והיכן ניתן להגיש אותו. סביר להניח שתצטרך לרכוש רישיון משקאות חריפים והשרתים שלך עשויים להידרש להכשרה או הסמכת שירות באלכוהול כדי לשפוך את המשקאות כחוק בקבלה שלך. צור קשר עם גוף הרישוי המקומי שלך למידע נוסף.
-
הימנע מפופרים מפלגתיים
תמונות חצי נקודה / גטי
החלטתם שתרצו להגיש יין, בירה וקוקטיילים בקבלת הפנים לחתונה שלכם, אבל מה עם הדוד ג’ון המשוגע שתמיד שותה יותר מדי ואומר דברים מביכים? או חברך לעבודה קולין שהשתכר מדי במסיבת המשרד בשנה שעברה ונפל על השולחן? אמנם אין דרך למנוע מאורחים לקחת דברים רחוקים מדי בקבלת הפנים של החתונה שלך, אך ישנם כמה דברים שתוכלו לעשות מראש כדי להימנע ממבוכה של אורח שיכור ולא סורר. אולי עדיף לא להזמין את קולין אם אתה יודע שהיא עלולה להרוס את המסיבה.
אתה יכול לקבל את מסיבת החתונה שלך, חברים מהימנים או אפילו את רכז החתונה שלך. תן להם את הראש שאתה זקוק להם כדי לפקוח עין על הדוד ג'ון וודא שהוא לא יתקל במיקרופון בזמן הדיבור. זכרו, תהיו עסוקים בלהנות מיומכם המושלם, אז גייסו אחרים כדי לוודא שאיש לא יברח משכרים בסוף הלילה.
-
משקאות מהנים למסיבה נהדרת
קטרין סאוארווין / גטי אימג'ס
הגדרת את התקציב שלך, בחרת בסוג הבר שאתה רוצה, חקרת חוקי משקאות חריפים ושכרת את השרת שלך. הגיע הזמן לבחור כמה משקאות. בחר תחילה את המועדפים שלך; אחרי הכל, זו המסיבה שלך! אתה בטח יודע מה רוב החברים והמשפחה שלך אוהבים לשתות, ואין שום נזק לשאול אם אתה נאבק להחליט.
לקוקטיילים חתימה, בחר משהו שנמצא בעונה והולך עם הנושא שלך. אם אתם מתחתנים בקיץ, בחרו משקאות פירות מרעננים, המוגשים על גבי קרח כתוש. אם אתה מתחתן בסתיו, שקול משקאות עשירים יותר, כמו קוקטיילים מתובלים או סנגריה. הקפד תמיד שיהיו זמינות בגרסאות לא-אלכוהוליות כדי שכולם יוכלו להצטרף להנאה.
