הבחירות המובילות שלנו
הטוב ביותר בסך הכל: מסחטה מרכזית לתזונה Omega J8006HDS באמזון
ראשן-אפ, בסך הכל הטוב ביותר: מזרקת מיצים ברווי קר באמזון
התקציב הטוב ביותר: ברווי BJE200XL מזרקת מיצים קומפקטיים באמזון
המסטיק הטוב ביותר: הורום H-AA מסחטה איטית באמזון
הצנטריפוגלי הטוב ביותר: נוביס ויטה באמזון
כף היד הטובה ביותר: Zulay Metal Lemon Lime Squeezer באמזון
הכי טוב לניקוי קל: מסחטה KitchenAid EasyClean באמזון
המצורף הטוב ביותר: KitchenAid KSM1JA מסחטה לעיסה באמזון
-
הטוב ביותר בסך הכל: מסחטה מרכזית לתזונה אומגה J8006HDS
קנו באמזון
באדיבות Amazon.com. קנו באמזון
באדיבות Amazon.com. קנו באמזון
באדיבות Amazon.com. קנו ב- AmazonBuy ב- Walmart
באדיבות Amazon.com. קנו באמזון
באדיבות Amazon.com. קנו באמזון
באדיבות Amazon.com. קנו באמזון
באדיבות Amazon.com. קנו ב- AmazonBuy ב- Wayfair
פרובוסט / ספרד / ירדן
עסיסי מסחטה מורכבים יכולים לעשות הכל מסחטות צנטריפוגליות יכולות, אך הם גם יכולים להתמודד עם פריטים קשוחים ומחוטרים כמו עשב חיטה. אם אתם מתכננים להמסיק עם הרבה ירקות, מסחטת הטיה תהיה יעילה בהרבה.
ראוי גם לציין שיש אנשים שאוהבים להכין את המיץ שלהם בבלנדים; בעוד שחלק מהבלנדרים משווקים למטרה זו, ניתן להשתמש בכל בלנדר במהירות גבוהה אם ברצונך להמציץ את הפירות שלך לשייק טרי.
עיסת או בלי עיסת?
כשמדובר במסחטות הדרים ידניות, זה מספיק קל לסחוט את המיץ דרך מסננת אם ברצונך להסיר את העיסה. אצל מסחטות חשמליות התהליך שונה. מסחטה תוכננה במקור לייצר מיץ צלול ודק תוך השארת המוצקים מאחור; בימים אלו מסחטות רבות נותנות לך אפשרויות לעיסת פחות או יותר תוך השארת העורות הקשים, חתיכות הסיבים והזרעים הקשים מאחור.
רעש
מסחטות ידניות שקטות כמעט, אך מסחטות חשמליות משמיעות מעט יותר. מסחטות צנטריפוגליות מסתובבות במהירות רבה ומייצרות רעש הדומה לבלנדר. חלקם מבודדים טוב יותר, אך הם לעולם לא יהיו שקטים לחלוטין. מסחטות מסטיקות, אמנם אינן שותקות, אינן פולטות את הצליל המסתובב במהירות. במקום זאת, הם יכולים להשמיע חריקות מוזרות בזמן שהמסחטה מועכת את הפירות והירקות. הצליל לא רועש במיוחד, כך שאם אתה מתכוון לעסות לפני שכולם יתעוררו לארוחת הבוקר, מסחטה מטוננת תניח לכולם לישון מאוחר. אם רעש אינו נושא, מסחטה צנטריפוגלית עשויה להיות פחות יקרה.
אביזרים
יש מסחטות המסוגלות לעשות יותר מסתם זה - כמו טחינת בשר או extruding בצק פסטה. הדגמים המעוגלים הללו מושלמים לאנשים ללא הרבה מקום למטבח, מכיוון שהם יכולים להשתמש בהם גם למיצוי מיץ וגם להכנת ארוחת ערב.
אם מישהו בטוח שיציסו כל יום ויום, התכונות הנוספות האלו עשויות להיות פירושן של דברים נוספים שאפשר לאחסן ללא תוספת רבה. אם זה המקרה, מסחטה פחות יקרה ללא סלסולים יכולה להיות קנייה טובה יותר.
מחיר
מסחטות מסחריות נעות בין מסחטות הדרים ידניות לחלוטין שיכולות לעלות מתחת לעשרה דולר ועד מסחטות מיוביות שמתחילות בערך 100 $ ועולות משם. עסיסי צנטריפוגלי נוטים להיות בין שני אלה מבחינת מחיר ותכונות כאחד.
סוגי מוצרים
מספסי הדרים וסחיטה ידניים
אלה המסחטים הפשוטים ביותר שתמצאו. Reamers להשתמש חתיכה סוררת, בצורת חרוט שאתה לוחץ למרכזו של חצי הדר הדרוך. בהתאם לסגנון, אתה מסובב את המקדד או את הפרי כדי לשחרר את המיץ. השוליים יעילים, אך הם יכולים להיות מבולגנים שכן הפרי בידכם. בעוד שחלק מהתבניות הן פשוטות מאוד, אחרות כוללות מסננים או יכולת למדוד את המיץ בזמן הייצור.
מסחטות הדרים הם כמו מכבשי שום גדולים שיכולים להתאים למחצית סיד, לימון או תפוז. הם נועדו לסחוט את המיץ פשוט על ידי הפעלת לחץ על החצי החתוך. רובם מיוצרים כך שיתאימו לפירות בגדלים ספציפיים, לכן ייתכן שתזדקקו ליותר מסחטת אחת אם אתם נוטים למיץ מגוון. למרבה המזל, חלק מהסחטניות ניתנות להתאמה כך שתתאימו הן בגבולות והן בלימונים.
פרובוסט / ספרד / ירדן
רוב מסחטות הדרים הם כלים קטנים כף יד, אך יש גם גרסאות גדולות יותר. דגמים גדולים יותר אלה ממקמים את הסחיטה מעל מיכל איסוף מיצים ויש להם מנוף גדול לסחיטת הפירות, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור קבוצות גדולות. מסחטות אלו נוטות להיות ממוקדות למשתמשים מסחריים, אך חלקן נוחות למדי למשתמשים ביתיים שאוהבים את מיץ התפוזים שלהם בבוקר. עם זאת, הם גם הרבה יותר גדולים מאשר מסחטות כף יד, לכן תזדקק לשטח אחסון רב יותר.
מסחטות הדרים חשמליות
אם הקצפה ידנית נשמעת כמו שיטה טובה אך היא עבודה רבה מדי, מסחטי הדרים חשמליים מקלים על העבודה הרבה יותר. עם מסחטות אלה הקורץ מסתובב במהירות מספקת כדי לחלץ את המיץ, אשר אוסף בדרך כלל בכלי הכלול בנוחות. עם כמה מסחטות הדרים חשמליות, המשתמש מחזיק את הפירות על המקדד, בעוד שאחרים כוללים מחזיק פרי, מה שהופך את התהליך פחות מבולגן.
מסחטות צנטריפוגליות
עסיסי צנטריפוגלים משתמשים בשיניים זעירות כדי לגרוס פירות וירקות לעיסה, ואז מסתובב בתוף כדי להפריד את המיץ (באמצעות כוח צנטריפוגלי). לרבים מהמסחטות הללו יש גם יציאת פליטה לעורות, זרעים ועיסה שנשארת להשליך. דגמים מסוימים מאפשרים למשתמשים לשלוט בכמות העיסה שהם רוצים במיץ שלהם על ידי מתן אפשרות להגביל את יציאת פליטת העיסה - ככל שתעשו זאת, כך יהיה פחות עיסת המיץ שלכם.
מסחטות מאסטות
עסיסי מסיסים עוברים לאט, מוחצים את הפירות והירקות במקום להחזיק תוף שגורר ומסתחרר במהירות. אמנם מסחטות הניקוי נקראות לעיתים מסחטות מהירות איטית, הכוונה למהירות חלקיהן; הם למעשה יכולים לייצר מיץ באותה מהירות כמו מסחטי צנטריפוגליות. מסחטות מסטיק הן גם שקטות הרבה יותר, ולעיתים קרובות מייצרות לא יותר מקצת חריקות ורעש.
עסיסי מיסטיקות נוטים להיות יקרים יותר מסוגים אחרים, אך הם יכולים להפיץ הרבה יותר מזון, כולל עשב חיטה וירקות עליים. תוכלו למצוא עסיסי מסחטה בשני סגנונות: אנכיים ואופקיים. מסחטות אופקיות נוטות להיות חזקות ויעילות יותר, ואילו דגמים אנכיים נוטים להיות מעט יותר נוחים.
בלנדרים
בעוד שבלנדרים הם באופן טכני לא מסחטות, ישנם דגמים רבים הנמכרים כיום שיכולים "למות" פירות וירקות שלמים, כולל עורות וזרעים שמסחטה מסורתית הייתה מסננת. מה שהם בעצם עושים זה לערבב את האוכל בצורה כה דקה עד שהכל מצטמצם לחתיכות קטנות. היתרון של מיץ מסוג זה הוא בכך שהוא כולל את כל הסיבים והחומרים המזינים בעורות והזרעים. עם זאת, מעט עורות וזרעים יכולים להיות מרים, כך שהמיץ המתקבל עשוי להיות לא טעים, תלוי בפרי שאתה משתמש.
ניקיון
התנגדות עיקרית אחת למיצוחים היא שיכולה לקחת זמן רב יותר לנקות אותם מאשר לייצר ליטר או שניים של מיץ. למרות שזה יכול להיות נכון עבור דגמים מסוימים, אחרים פשוטים הרבה יותר לניקוי. דגמים מסוימים אף מגיעים עם כלי ניקוי ומברשות אשר נועדו להקל מעט על התהליך.
ניתן לנקות מסחטות הדרים ידניות רבות במדיח הכלים, ואם יש לשטוף אותן ביד, התהליך בטוח וקל. מסחטות חשמליות הן סיפור אחר. בחלקם עשויים להיות חלקים שאינם בטוחים למדיח כלים, אך בחלקם אחרים עשויים לדרוש שטיפת ידיים.
מסחטות צנטריפוגליות בדרך כלל יש תוף שיש לו שיניים חדות זעירות, כמו גרגרים עדינים מאוד. היזהר כשאתה מטפל בתוף זה מכיוון שקל לחתוך אותו בקלות. אם התוף אינו בטיחותי למדיח כלים, ניקוי השיניים והחורים המסננים יכול להיות מייגע למדי, במיוחד אם לאוכל המזון היו הרבה סיבים זעירים. אם הניקיון מהווה דאגה, חפש מסחטים עם תופים שיש להם תחתית נשלפת, מכיוון שהם קלים יותר לשטוף.
למסחטות הניקוי אין שיניים קטנות וחדות אלה, כך שהם נוטים להיות בטוחים יותר וקלים יותר לניקוי. עם זאת, יש להם מסכים מתאמנים שבהם אוכל יכול להיתפס. אם כל החלקים בטוחים למדיח כלים, הניקוי קל בהרבה.
טיפ מקצוען: אם המסחטה לא כוללת כלי ניקוי משלה, מברשת שיניים או מברשת קטנה אחרת יכולים להועיל מאוד להסרת החלקים הקטנים מהשיניים הזעירות. כדאי לבצע את הניקוי מיד לאחר מיץ, אם אפשר, אך אם לא ניתן לנקות את התוף מייד, כדאי להשרות אותו כדי לעזור לשחרר את נתחי המזון ולמנוע מהם להתייבש ולהידבק.
מותגים ויצרנים
שף'ן
בעוד שלרוב מסחטות הדרים יש ציר פשוט, המותג Chef'n פיתח ציר מכוון המקל על הסחיטה בהרבה. אמנם זה ללא ספק יפנה לאנשים עם חוזק ידיים ירוד, אך זה גם עוזר להוציא את טיפות המיץ האחרונות מהפרי וזה הופך את העסקה למהירה וקלה יותר כאשר יש לכם הרבה פירות לעבור. בעוד שמסחטות אלה יקרות יותר מדגמים צירים, הן עמידות מאוד ועדיין די נוחות.
חורום
ההצעות הראשוניות של הורום היו מסחטות מהירות איטיות במחיר פרימיום, אך מאז הציגו כמה מסחטות מהירות איטיות במחירים נוחים יותר. יש להם גם מסחטת הדרים חשמלית, והם מציעים מסחטות בצבעי פסטל יחד עם גימור הנירוסטה התעשייתי יותר.
אומגה
אם אתם מחפשים מסחטה לעיסה אופקית, אומגה היא מותג שיש לקחת בחשבון. החברה מייצרת סגנון מסחטה זה שנים רבות ומייצרת מוצרים איכותיים באופן עקבי. יש להם גם כמה עסיסים אנכיים בנקודת מחיר נמוכה יותר.
אייקוק
כשאינכם רוצים לבזבז הרבה יותר מדי כסף, לאייקוק יש שורה מלאה של מסחטות חשמליות בנקודות מחיר נוחות במיוחד - כולל מסחטות הדרים חשמליות, צנטריפוגליות וחשמליות. למרות שזה לא יכול להיות מותג מוכר, הם מקבלים דירוגים טובים ממשתמשים שרכשו אותם.
נוביס
בעוד שנוביס לא מציעה מגוון רחב של מוצרים שרק יצרנים אחרים עושים, החברה כן מכינה מסחטה ייחודית למדי. זה מתפקד גם כמסחט צנטריפוגלי וגם כמסחטת הדרים חשמלית פשוט על ידי החלפת חלק עליון, מה שהופך אותו להרבה יותר תכליתי מרוב הדגמים האחרים.
