סודה יבשה כמעט מתכון קוקטייל קולינס

סודה יבשה

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

4 דירוגים הוסף תגובה

קוקטייל וודקה טעים ופשוט, המתכון "כמעט קולינס" הוא לא ממש משקה קולינס. עם זאת, שילוב הטעמים הייחודי שלו הוא פנטסטי, כך שהוא מקבל מעבר לשבירה של כמה "כללים". הוא מושלם לחודשים הקרים יותר של השנה ועשוי להיות קוקטייל התפוזים האולטימטיבי בדם. אם אתם חובבי ההדרים הכהים והמתוקים, תוכלו ליהנות ממשקה זה.

המתכון נוצר על ידי חברת קוקטייל שמן הנחש בסן דייגו בקליפורניה עבור חברת Co. Co., Ltd. הוא מזדמן את הוודקה הנקייה והחלקה של קטל אחד עם תפוז דם וקינמון. בעוד שהטעם המוגמר עשוי להיות קשה לדמיין, הלגימה הראשונה תוכיח שהוא באמת עובד.

השם "כמעט קולינס" מפנה את קווי הדמיון וההבדלים של המשקה הזה לקולינס הוודקה הפופולרית. בעיקרו של דבר, מתכון זה מחליף את הלימון הנהוג במיץ תפוזים בדם, סירופ רגיל בקינמון, וסודה במועדון בסודה תפוז בדם. זוהי וריאציה מהנה ויכולה להציע השראה לתחליפים דומים ליצירת קוקטיילים בהתאמה אישית משלכם.

רכיבים

וודקה של 1/2 גרם (Ketel One)
1 גרם מיץ תפוזים בדם
1/2 גרם סירופ פשוט קינמון
3 גרם סודה כתומה בדם (נוצץ יבש)
מקשטים: גלגל כתום בדם
מקשטים: מקל קינמון

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בכוס מיושנת ומלאה בקרח, בנה את המרכיבים על ידי מזיגה ראשונה של הוודקה, מיץ התפוזים בדם וסירופ הקינמון.

מכניסים לסודה תפוז בדם ומערבבים.

מקשטים עם גלגל כתום בדם מרובה מקל קינמון.

הגישו ותיהנו!

טיפים

מיץ תפוזים בדם הוא הקל ביותר להשיג כאשר הפרי בעונה, שמגיע בדרך כלל בחודשי החורף. ניתן להמיס אותם ממש כמו כל פרי הדר אחר. ניתן להשיג מיץ תפוזים בדם מובהק, אם כי הוא אינו אחד המיצים המסחריים הנפוצים ביותר, ולכן זה יכול להיות קשה למצוא. חפש אותו עם המזון הטבעי והאורגני אצל הסוחרים. סודה כתום דם יבש אינה דומה לשום סודה תפוזים אחרת שכנראה הייתה לך. לסודה זו יש טעם הדרים כהה וחצי מתוק בטעם טבעי וקל על הסוכר, מה שהופך אותו למיקסר מושלם לקוקטיילים כמו זה. מספר יצרני סירופים, ביניהם BG Reynolds, DaVinci, Fabbri וטורני מציעים קינמון- סירופ בטעם. באופן כללי, מדובר בסירופ קל להפליא להכנה בבית. לסירופ הקינמון כל מה שצריך זה סוכר, מים ומקל קינמון. הוא מוכן בעוד כשעה והוא ממתיק קפה ותה פנטסטי.

גרסאות מתכון

ניתן להשתמש במיץ תפוזים רגיל במקום תפוז דם, אם כי הוא יהיה חומצי יותר ולא מתוק. שפכו וודקה בטעם אם תרצו. אפשרויות טובות כוללות ג'ינג'ר, אשכולית, רימון ווניל. ג'ין מהווה בסיס מצוין גם למשקאות קולינס - טום קולינס הוא אחד המתכונים הפופולאריים ביותר במשפחת המשקאות הזו, אחרי הכל. זה יעשה תחליף נהדר לוודקה במתכון זה. ויסקי לשפוך הוא גם אפשרות טובה. זה ישתלב יפה עם תפוז דם וקינמון ויתן למשקה סיבוב של ג'ון קולינס.