פגי טרובברידג 'פיליפונה
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 169 | קלוריות |
| 14 גרם | שמן |
| 10 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 169 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 14 גרם | 18% |
| שומן רווי 5 גרם | 26% |
| כולסטרול 20 מג | 7% |
| נתרן 54 מג | 2% |
| סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 58 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גזר מתוק באופן טבעי משופר עם שקדים, אמרטו ורמז לקינמון. אם אין לכם ליקר אמרטו או שאינכם יכולים להשתמש בו, פשוט החליפו תמצית שקדים כמפורט במתכון. זו תוספת אלגנטית ועם זאת מהירה.
רכיבים
- 1/4 כוס שקדים פרוסים
- גזר טרי בגודל 1 קילו (חתוך וקליף)
- 1/2 מקל (4 כפות) חמאה
- 1/4 כוס ליקר אמרטו (יכול להחליף 1 כפית תמצית שקדים)
- 1/8 כפית קינמון טחון
- מלח ופלפל לבן לפי הטעם
שלבים לעשות את זה
קלוי קלות שקדים פרוסים במחבת יבשה עד שהם מתחילים להיות שחומים קלות וריח ריחני. הניחו בצד.
פורסים את הגזר לצורות מטבע בעובי 1/8 אינץ '.
מניחים גזר בסיר כבד עם החמאה, ומבשלים בעדינות כ -3 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
מוסיפים את האמרטו, הקינמון, הפלפל.
המשיכו להתבשל עד שהגזר פשוט עדין אך לא מבושל יתר על המידה. מערבבים שקדים קלויים ומגישים.
תגיות מתכון:
- גזר
- תוספת
- אמריקאי
- נפילה
