Getty Images / סטיבן קרוג
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1 1/2 כוסות (12 מנות)
רכיבים
- 1 גרגר גרגירי חומוס (14 גרם אונקיה)
- 1 לב / 14 גרם לבבות ארטישוק (סחוט)
- 2 כפות טחינה
- 3 כפות שמן זית
- 1 שן שום (כתוש)
- 2 כפות מיץ לימון
שלבים לעשות את זה
במעבד מזון, שלבו גרגירי חומוס, ארטישוק וטחינה ותערובת.
מוסיפים באטיות שמן זית, שום ומיץ לימון.
ערבבו לעקביות חלקה.
אם חומוס ארטישוק סמיך מדי, הוסף 1 כף נוזל חומוס בכל פעם עד לקבלת עקביות רצויה.
תגיות מתכון:
- חומוס
- מתאבן
- מזרח תיכוני
- אביב
