פיצה בייקון הוא מתכון מהנה ופשוט להפליא

ביל מילן / StockFood Creative / Getty Images

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 25 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 4-6 מנות

11 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
745	קלוריות
52 גרם	שמן
27 גרם	פחמימות
43 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4-6 מנות
כמות למנה
קלוריות	745
% ערך יומי*
סה"כ שומן 52 גרם	66%
שומן רווי 23 גרם	115%
כולסטרול 142 מג	47%
נתרן 1789 מג	78%
סה"כ פחמימות 27 גרם	10%
סיבים תזונתיים 3 גרם	11%
חלבון 43 גרם
סידן 645 מג	50%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אתה יכול להשתמש בקרום Boboli®, או להכין קרום שמרים ולהשתמש בחצי ממנו למתכון קל וטעים זה לפיצה בייקון. לקבלת פחות שומן ונתרן, תוכלו להשתמש בכוס בייקון קנדי ​​קצוץ במקום בייקון רצועה מבושל, או להוסיף מעט פלפלוני. אוהבי בייקון אמיתיים עשויים לרצות להשתמש בשניהם.

יש לבשל את הבייקון בעקביות פריכה למתכון זה, אחרת הוא יהפוך רך מדי ברוטב השמנת והחמאה. אתה בהחלט יכול להוסיף עוד בייקון אם תרצה.

אופים מראש את קרום הפיצה שלך לפני שאתה מוסיף את התוספות כדי למנוע קרום פיצה רטוב. אם אתה מכין בצק משלך, או אם אתה קונה חלק ממקום הפיצה המקומי שלך או משתמש בבצק פיצה מצינור, מרדד אותו ואופה אותו מראש. הפיצות שלך יהיו טובות בהרבה.

אין צורך להשתמש באבן פיצה. אבן פיצה צריכה להתחמם זמן רב בתנור לפני שהיא חמה מספיק לשימוש. פיצות נאפיות ופריכות על גיליון עוגיות מתכת דק.

ניתן להשתמש בגבינות אחרות במתכון קל זה. הייברטי, שוויצרי, גרייר, מונטריי ג'ק, או פפר ג'ק עבור מעט תבלין היו כולם נפלאים. למעשה, אולי תרצו להכפיל את המתכון הזה ולהכין שתי פיצות. הם ילכו מהר.

רכיבים

• 1/2 מתכון קרום שמרים או קרום Boboli® אחד
• 1 כף שמן
• 2 בצל (קצוץ)
• 3 שיני שום (טחון)
• 1/4 כפית פפריקה
• 1 כף קמח
• 1/8 כפית פלפל
• 1/3 כוס שמנת חמוצה
• כפית עלי טימין מיובשים
• 1/2 כפית עלי מיורן מיובשים
• 2 כפות חרדל דיז'ון
• בייקון 1/2 עד 1 קילו (פריך מבושל, סחוט על מגבות נייר ופורר)
• 1-1 / 2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת
• 1 כוס מוצרלה מגורדת או גבינת מינסטר
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור לחום 425 F. יוצרים וקורמים קרום שמרים מראש אם משתמשים. אופים את הקרום כ -5 עד 7 דקות גם אם קונים כזה ממקום פיצה. אין צורך לאפות טרום את קרום Boboli®.

מחממים שמן במחבת גדולה ומטגנים בצל ושום עד שהם רכים, כ-6-7 דקות.

מוסיפים פפריקה וקמח ומבשלים ומערבבים 3 דקות. מוסיפים עלי שמנת חמוצה, טימין, ומורג 'ומבשלים עד להסמכה, עוד כ-1-2 דקות. מערבבים חרדל.

מורחים את הרוטב הזה על הקרום הטבוק מראש וחלקו עם בייקון וגבינות.

אופים בחום 425 למשך 9-15 דקות עד שהקרום שחום זהוב והגבינה נמסה. חותכים לריבועים או טריזים ומגישים.

תגיות מתכון:

• מוצרלה
• פיצה בייקון
• מנה ראשונה
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!